Nosalty logó

Bébi spárga sütőben

Name: Bébi spárga sütőben
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 db Fehér spárga vagy zöldspárga, zsenge; 2 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 ek Olívaolaj extra szűz; 20 g Vaj; 1 teáskanál Barna cukor

Petra

Bébi spárga sütőben

4adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 db fehér spárga (vagy zöldspárga, zsenge)
2 szelet bacon
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj (extra szűz)
20 g vaj
1 teáskanál barna cukor

Tápanyag és kalória

141

Kalória

6.6g

Fehérje

10.7g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

233.2g

Víz

16.4g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

350g fehér spárga

49 kcal
9g bacon

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
5g vaj

36 kcal
1g barna cukor

5 kcal

Összesen 141 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

1400g fehér spárga

196 kcal
34g bacon

134 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
20g vaj

143 kcal
5g barna cukor

19 kcal

Összesen 563 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

95.4g fehér spárga

13 kcal
2.3g bacon

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
1.4g vaj

10 kcal
0.3g barna cukor

1 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

62 mg
Vas

5 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

233.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1108 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1740 micro

Összesen 141 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

38 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1298.4 g
Cink

6 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

246 mg
Vas

21 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

571 mg
Nátrium

279 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

932.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

513 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

414 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

510 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

4432 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6958 micro

Összesen 563 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

302 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

474 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 220 ºC-ra, légkeverésen. A spárgákat megtisztítjuk (megmossuk, majd a csúcs alatti részen hajszálvékonyan lehúzzuk a héjat).
A megtisztított spárgákat kevés olívaolajba forgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Mindkét szelet bacont félbevágjuk, a bébi spárgát ötösével összefogjuk és betekerjük egy-egy (fél szelet) baconnel.
Alufóliával vagy szilikonlappal bélelt tepsire helyezzük a spárgakötegeket és meglocsoljuk az olvasztott vaj és a barnacukor keverékével. Így megy a sütőbe 13 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 13 p

A spárgát általában blansírozva szokás elkészíteni, ám megsütve, olyan ízvilággal találkozunk, hogy többé biztosan nem a forró vizes fürdőt választjuk neki. Természetesen normál méretű spárgával is dolgozhatunk, csak ez esetben számoljunk a sütési idő növekedésével.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Spárgamimóza (Asparagus Mimosa)

Saláta nyers gombával

Tormás petrezselyemgyökér

Sonkába tekert spárga zöldfűszeres hagymamártással

Fürjtojás kalapban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept