Nosalty logó

Bécsi kifli

Name: Bécsi kifli
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj szobahőmérsékletű; 7 dkg Barna cukor; darált 7 dkg Dió; 1 db Tojás; 17 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor ebbe forgatjuk a forró kifliket

Zsanna

Bécsi kifli

6adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
7 dkg barna cukor
7 dkg dió
1 db tojás
17 dkg finomliszt
10 dkg porcukor (ebbe forgatjuk a forró kifliket)

Tápanyag és kalória

420

Kalória

5.9g

Fehérje

51.4g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

12.8g

Víz

65.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

28.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

17g vaj

120 kcal
12g barna cukor

44 kcal
12g dió

76 kcal
9g tojás

12 kcal
28g finomliszt

103 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 420 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

100g vaj

717 kcal
70g barna cukor

266 kcal
70g dió

458 kcal
55g tojás

69 kcal
170g finomliszt

619 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 2516 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

17.7g vaj

127 kcal
12.4g barna cukor

47 kcal
12.4g dió

81 kcal
9.7g tojás

12 kcal
30.1g finomliszt

110 kcal
17.7g porcukor

68 kcal

Összesen 445 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 420 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

35.2 g

Zsír

Összesen

133 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1112.9 g
Cink

4 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

204 mg
Vas

5 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

548 mg
Nátrium

105 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

308.4 g
Cukor

170 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

762 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 2516 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 445 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk.
A tésztából nudli szerűen kis kifliket formálunk (egy kifli kb. 3 x 2 cm-es legyen).
A kis kifliket 175 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt fehéredésig szárítjuk.
A forró sütiket porcukorba forgatjuk, majd miután kihűltek, dobozban 2 napra a család elől elzárjuk, mert kb. 48 óráig NEM FOGYASZTHATÓ!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet egy nagyon kedves, távoli nagynénémtől örököltem. Ez egy kiváló recept, ha a kész kifliket sikerül elrejteni a falánk családtagok elől, akkor dobozban nagyon sokáig (akár 2 hónapig) eláll, és friss marad. Azért is remek, mert az elkészítésében bátran segíthetnek a kis kukták...

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Diós preckedli

Omlós diós mini kiflik

Kávés huszárcsók rubinvörös lekvárral dióban forgatva

Cukros-diós keksz

Csillagpiramis

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept