Nosalty logó

Bejgli kalóriaszegényen

Name: Bejgli kalóriaszegényen
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Diabetikus liszt Dia-Wellness beigli mix; 250 g Finomliszt; 25 dkg Margarin; 2 db Tojás; 1 dkg Friss élesztő; 2 db Édesítőszer; 1 dl Sovány tej; 1 késhegynyi Só; 1 db Tojás kenéshez; 20 dkg Dió; 20 dkg Mák; 8 dkg Nyírfacukor ízlés szerint lehet többet is hozzátenni; 1 dl Sovány tej forrón adjuk hozzá

Iluska

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

250 g diabetikus liszt (Dia-Wellness beigli mix)
250 g finomliszt
25 dkg margarin
2 db tojás
1 dkg friss élesztő
2 db édesítőszer
1 dl sovány tej
1 késhegynyi só
1 db tojás (kenéshez)

töltelék

20 dkg dió
20 dkg mák
8 dkg nyírfacukor (ízlés szerint lehet többet is hozzátenni)
1 dl sovány tej (forrón adjuk hozzá)

Tápanyag és kalória

1064

Kalória

28.8g

Fehérje

79.6g

Szénhidrát

72.3g

Zsír

34.8g

Víz

90g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

42g diabetikus liszt

137 kcal
42g finomliszt

152 kcal
42g margarin

299 kcal
18g tojás

23 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
17g sovány tej

7 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal

töltelék

33g dió

218 kcal
33g mák

175 kcal
13g nyírfacukor

32 kcal
17g sovány tej

7 kcal

Összesen 1064 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

250g diabetikus liszt

825 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
10g friss élesztő

10 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g sovány tej

44 kcal
1g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

töltelék

200g dió

1308 kcal
200g mák

1050 kcal
80g nyírfacukor

192 kcal
100g sovány tej

44 kcal

Összesen 6383 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

15.6g diabetikus liszt

51 kcal
15.6g finomliszt

57 kcal
15.6g margarin

112 kcal
6.8g tojás

9 kcal
0.6g friss élesztő

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6.2g sovány tej

3 kcal
0.1g só

0 kcal
3.4g tojás

4 kcal

töltelék

12.5g dió

81 kcal
12.5g mák

65 kcal
5g nyírfacukor

12 kcal
6.2g sovány tej

3 kcal

Összesen 398 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

72.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1516.1 g
Cink

4 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

571 mg
Vas

72 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

519 mg
Nátrium

128 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

79.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

359 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 1064 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

172.7 g

Zsír

Összesen

433.8 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

216 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9096.5 g
Cink

27 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

3428 mg
Vas

431 mg
Magnézium

1130 mg
Foszfor

3116 mg
Nátrium

769 mg
Réz

7 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

477.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

208.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2282 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

67 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

574 micro
Kolin:

583 mg
Retinol - A vitamin:

2152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1549 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

793 micro

Összesen 6383 kcal

13% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.4 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

213 mg
Vas

27 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

19 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

tészta

Felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejben, a tört édesítővel. A liszketet a margarinnal elmorzsoljuk.
Hozzáütjük a tojásokat, a sót is hozzáadjuk. Alaposan összegyúrjuk, sima tésztát kell kapnunk.
A tésztát elosztjuk 4 db-ra, lehetőleg egyforma méretűre.
Kinyújtjuk enyhén lisztezet deszkán, megkenjük 2 mákos és 2 diós töltelékkel, feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe helyezzük.
Válasszuk szét a tojást. Először tojássárgájával kenjük meg, meleg helyen pihentetjük, amíg a tojássárgája meg nem szárad a tetején.
Utána tojásfehérjével kenjük meg, majd hideg helyen száradásig pihentetjük.
Előmelegített sütőben 190 °C-on világosbarnára sütjük. Szeleteljük, és fogyasztjuk. Jó étvágyat!!

töltelék

Külön a mákosat, külön a diósat készítsük el.
A nyírfacukor ízlés szerint menjen a tejbe, amit felforralunk.
Ezzel öntsük le a tölteléket, ami morzsalékos legyen inkább. Alapos keverés.
Én mazsolát is áztattam a tejbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szépen, lassan mindenki karácsonyra hangolódik, fényekben pompáznak az utcák,és az otthonunk is egyre inkább ünnepi díszekbe öltözik. A konyhában is több időt töltünk. Nem árt azonban vigyázni, az ünnepek alatt nőhetnek a nem kívánt centik és kilók........ :-)))

Hasonló receptek

Összes bejgli

Élesztős-omlós tésztás bejgli

Kókuszos bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

"Gondoskodó" mákos bejgli (glutén- és laktózmentes, cukorbetegeknek )

Bejgli Dédikétől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept