kelt tészta bejgli

Bejglitorta Iluskától

Iluska

Iluska

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 42 dkg finomliszt
• 16 dkg vaj
• 1.2 dl víz
• 1 dkg élesztő
• 2 db tojás
• 1 csipet só
• 1 db tojás (kenéshez)
• 1 ek vaj (forma kikenéséhez)

Diótöltelék

• 25 dkg dió
• 15 dkg cukor
• 1 ek zsemlemorzsa
• 1.5 dl víz
• 1 csomag vaníliás cukor
• fahéj ízlés szerint

Máktöltelék

• 25 dkg mák
• 15 dkg cukor
• 1 ek zsemlemorzsa
• 1.5 dl víz
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kk citromhéj

Vaníliás töltelék

• 1.5 tasak vaníliás pudingpor
• 5 dl tej
• 4 púpozott ek cukor

• ráérős
• magyar
• torta
• karácsonyi sütemény
• bejgli
• mákos bejgli
• diós bejgli
• bejglitorta

Tápanyag és kalória

1354

Kalória

27.5g

Fehérje

154g

Szénhidrát

72.9g

Zsír

108g

Víz

152.4g

Koleszterin

13.2g

Élelmi rost

72.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 20% Zsír

Tészta

• 70g finomliszt

  255 kcal

• 27g vaj

  191 kcal

• 20g víz

  0 kcal

• 2g élesztő

  2 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

Diótöltelék

• 42g dió

  273 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 2g zsemlemorzsa

  7 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Máktöltelék

• 42g mák

  219 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 2g zsemlemorzsa

  7 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

Vaníliás töltelék

• 11g vaníliás pudingpor

  43 kcal

• 83g tej

  47 kcal

• 13g cukor

  52 kcal

Összesen 1354 kcal

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 20% Zsír

Tészta

• 420g finomliszt

  1529 kcal

• 160g vaj

  1147 kcal

• 120g víz

  0 kcal

• 10g élesztő

  10 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Diótöltelék

• 250g dió

  1635 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  39 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Máktöltelék

• 250g mák

  1313 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  39 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

Vaníliás töltelék

• 68g vaníliás pudingpor

  257 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

Összesen 8106 kcal

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 20% Zsír

Tészta

• 15.7g finomliszt

  57 kcal

• 6g vaj

  43 kcal

• 4.5g víz

  0 kcal

• 0.4g élesztő

  0 kcal

• 4.1g tojás

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.1g tojás

  3 kcal

• 0.5g vaj

  4 kcal

Diótöltelék

• 9.3g dió

  61 kcal

• 5.6g cukor

  22 kcal

• 0.4g zsemlemorzsa

  1 kcal

• 5.6g víz

  0 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  1 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Máktöltelék

• 9.3g mák

  49 kcal

• 5.6g cukor

  22 kcal

• 0.4g zsemlemorzsa

  1 kcal

• 5.6g víz

  0 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  1 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

Vaníliás töltelék

• 2.5g vaníliás pudingpor

  10 kcal

• 18.7g tej

  10 kcal

• 3g cukor

  12 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.5 g

Zsír

• Összesen

  72.9 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  152 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1839 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  776 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  232 mg

• Foszfor

  650 mg

• Nátrium

  122 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  154 g

• Cukor

  73 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  108 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  238 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  122 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  233 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  138 micro

Összesen 1354 kcal

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  164.9 g

Zsír

• Összesen

  437.3 g

• Telített zsírsav

  125 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  84 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  200 g

• Koleszterin

  914 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11034.1 g

• Cink

  34 mg

• Szelén

  245 mg

• Kálcium

  4654 mg

• Vas

  41 mg

• Magnézium

  1395 mg

• Foszfor

  3898 mg

• Nátrium

  730 mg

• Réz

  9 mg

• Mangán

  28 mg

Szénhidrát

• Összesen

  924.1 g

• Cukor

  436 mg

• Élelmi rost

  79 mg

Víz

• Összesen

  648.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1425 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  733 micro

• Kolin:

  629 mg

• Retinol - A vitamin:

  1400 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  305 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  829 micro

Összesen 8106 kcal

• 7% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  412.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  174 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  146 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  24.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd a langyos cukros vízben felfuttatott élesztővel, a tojással és a sóval összegyúrjuk a tésztát.
2. 30 percre hűtőbe tesszük pihentetni. Azután 2 részre osztjuk, és kör alakúra nyújtjuk.
3. Kb. 24cm-es formát vajazunk, és az egyik tésztát belehelyezzük, úgy, hogy pereme is legyen. Kissé megszurkáljuk.
4. A dió-és máktölteléket körkörösen rárakjuk a lapra(vagy nyomózsákból rányomjuk).
5. A vaníliás tölteléket pedig egyenletesen rásimítjuk a mák-, illetve a diótöltelék tetejére. A másik lapot ráhelyezzük, a leeső tészta széléből karácsonyfa és csillag formákat szúrunk ki, és elhelyezzük a tészta tetején.
6. Lekenjük tojással, és 180 C-fokos előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük, majd tálaljuk. Jó étvágyat!!

Diótöltelék

1. A dióhoz adjuk a többi hozzávalót. A cukrot a vízzel felfőzzük, majd leforrázzuk a darált diót.

Máktöltelék

1. A mákot elkeverjük a hozzávalókkal. A vizet felfőzzük a cukorral, és leforrázzuk a darált mákot vele.

Vaníliás töltelék

1. A pudingport elkeverjük a cukorral, kevés tejjel. Odatesszük főni, hozzáöntjük a pudingos keveréket, és lassú tűzön besűrítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 24

Rendkívül finom torta a karácsonyi ebéd után. Én nem győztem szeletelni, mindenki örömére, na és persze az enyémre.....hisz jó ízű lett, ami büszkeséggel töltött el!!! :-)))

Hasonló receptek

Összes bejgli

Csokis-mandulás marcipános bejgli

Aszalt sárgabarackos-diós bejgli

Kókuszos-nutellás bejgli

Hagyományos mákos és diós bejgli

Bejgli cartman konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos csiga
• csigák minden ízben
• sós kalács
• töltött kelt tészta
• kalács

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept