Nosalty logó

Békebeli tojáskrém

Name: Békebeli tojáskrém
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Főtt tojás; 1 közepes db Lilahagyma; 2 teáskanál Mustár; 2 dl Tejföl joghurt is lehet; 1 csipet Szerecsendió; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Mortisha 01

Békebeli tojáskrém

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db főtt tojás
1 közepes db lilahagyma
2 teáskanál mustár
2 dl tejföl (joghurt is lehet)
1 csipet szerecsendió
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

400

Kalória

18g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

199.1g

Víz

506.6g

Koleszterin

696.2mg

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g mustár

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 400 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

240g főtt tojás

372 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g mustár

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 801 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

45.3g főtt tojás

70 kcal
17g lilahagyma

6 kcal
0g mustár

0 kcal
37.7g tejföl

75 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

507 mg

Ásványi anyagok

Összesen

716.5 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

170 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

199.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

299 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 400 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

64.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1013 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1433 g
Cink

3 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

341 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

589 mg
Nátrium

363 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

398.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

606 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

749 mg
Retinol - A vitamin:

597 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

858 micro

Összesen 801 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd azonnal megpucoljuk - a tapasztalat azt mutatja, így a legkönnyebb. A lila hagymát apróra vágjuk.
A tojások sárgáját krémesre keverjük a tejföllel, mustárral, lila hagymával, fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval.
A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk, majd óvatosan a tejfölös keverékhez adjuk.
Kész :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Gyerekkorom nagy kedvence, anyukám számtalanszor elkészítette reggelire - ma én leptem meg vele a párom ♥

Hasonló receptek

Összes tojáskrém

Juhtúrós tojáskrém

Májkrémes tojáskrém

Spárga velencei módra

Tojáskrém Sándor módra (Tojáskrém 2.)

Tojáskrém 11. - egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept