Nosalty logó

Belga csokitorta

Name: Belga csokitorta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: belga
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 5 dkg Cukor; 1 csipet Só; 0 tasak Instant élesztő; 0 dl Tej; 1 db Tojássárgája; 1 ek Vaj a tortaforma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tortaforma kikenéséhez; 22 dkg Csokoládé; 15 dkg Vaj; 1 db Tojássárgája; 3 db Tojásfehérje; 5 dkg Finomliszt; 4 dkg Cukor; 18 dkg Csokoládé; 1 dl Habtejszín; 3 dkg Vaj

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A linzertésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg vaj
5 dkg cukor
1 csipet só
0.5 tasak instant élesztő
0.6 dl tej
1 db tojássárgája
1 ek vaj (a tortaforma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tortaforma kikenéséhez)

A töltelékhez

22 dkg csokoládé
15 dkg vaj
1 db tojássárgája
3 db tojásfehérje
5 dkg finomliszt
4.5 dkg cukor

A torta tetejére

18 dkg csokoládé
1 dl habtejszín
3.5 dkg vaj

gyors
belga

Tápanyag és kalória

634

Kalória

Fehérje

59g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

28g

Víz

122g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A linzertésztához

25g finomliszt

91 kcal
10g vaj

72 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g instant élesztő

1 kcal
6g tej

3 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
1g vaj

10 kcal
2g finomliszt

5 kcal

A töltelékhez

22g csokoládé

120 kcal
15g vaj

108 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
12g tojásfehérje

6 kcal
5g finomliszt

18 kcal
5g cukor

17 kcal

A torta tetejére

18g csokoládé

98 kcal
10g habtejszín

29 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 634 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A linzertésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g vaj

717 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
60g tej

34 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

220g csokoládé

1201 kcal
150g vaj

1076 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
50g finomliszt

182 kcal
45g cukor

174 kcal

A torta tetejére

180g csokoládé

983 kcal
100g habtejszín

292 kcal
35g vaj

251 kcal

Összesen 6374 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A linzertésztához

17.4g finomliszt

63 kcal
7g vaj

50 kcal
3.5g cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
4.2g tej

2 kcal
1.4g tojássárgája

4 kcal
1g vaj

7 kcal
1g finomliszt

4 kcal

A töltelékhez

15.3g csokoládé

84 kcal
10.5g vaj

75 kcal
1.4g tojássárgája

4 kcal
8.4g tojásfehérje

4 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
3.1g cukor

12 kcal

A torta tetejére

12.6g csokoládé

69 kcal
7g habtejszín

20 kcal
2.4g vaj

18 kcal

Összesen 443 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

54 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

28 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 634 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

79.8 g

Zsír

Összesen

414 g
Telített zsírsav

249 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3378.6 g
Cink

12 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

543 mg
Vas

37 mg
Magnézium

684 mg
Foszfor

1500 mg
Nátrium

421 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

589.7 g
Cukor

294 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

279.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2485 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

110 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

2429 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

672 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

618 micro

Összesen 6374 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

38 mg
Vas

3 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 443 kcal

Elkészítés

A linzertésztához

A linzertészta hozzávalóit tésztává gyúrjuk, kinyújtjuk, kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk.
A töltelékhez a csokoládét és a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojások sárgáját, és belekeverjük a lisztet. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is lazán beleforgatjuk.
A tésztára öntjük, és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
Megolvasztjuk a vajat, a csokoládét, hozzákeverjük a tejszínt is, és a kihűlt torta tetejére öntjük. Ha megdermedt, akkor van készen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 28

Csokoládé imádóknak kötelező, de az igazsághoz hozzá tartozik, hogy egy "szeletke" 417 kcal-t tartalmaz :-) A képen karácsonyi dekorációval látható.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta sörrel

Csokimousse torta Baileys-zel

Toszkán csokoládétorta 2.

Mississippi Mud Cake - csokoládés torta

Sütés nélküli fehércsokis torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept