Nosalty logó

Belga rakott csirke

8adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg burgonya
5 dkg vaj
3 db csirkemellfilé
20 dkg paradicsom
1 csokor petrezselyem
2 db póréhagyma
3 dl szárnyas alaplé
15 dkg sajt (reszelt)
1 dl főzőtejszín
fehér bors ízlés szerint (őrölt)
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

309

Kalória

26.1g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

188.2g

Víz

102.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

100g burgonya

58 kcal
6g vaj

45 kcal
84g csirkemellfilé

101 kcal
25g paradicsom

5 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
38g szárnyas alaplé

3 kcal
19g sajt

66 kcal
13g főzőtejszín

16 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 309 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

800g burgonya

462 kcal
50g vaj

359 kcal
675g csirkemellfilé

810 kcal
200g paradicsom

36 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
300g szárnyas alaplé

21 kcal
150g sajt

528 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2470 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

29.4g burgonya

17 kcal
1.8g vaj

13 kcal
24.8g csirkemellfilé

30 kcal
7.4g paradicsom

1 kcal
1.7g petrezselyem

1 kcal
14.7g póréhagyma

4 kcal
11g szárnyas alaplé

1 kcal
5.5g sajt

19 kcal
3.7g főzőtejszín

5 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

858.4 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

173 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

188.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

635 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

768 micro

Összesen 309 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

209.1 g

Zsír

Összesen

113.9 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

820 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6867.5 g
Cink

12 mg
Szelén

184 mg
Kálcium

1386 mg
Vas

15 mg
Magnézium

468 mg
Foszfor

2562 mg
Nátrium

2238 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

145.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1505.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1392 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

227 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

857 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

393 micro
Kolin:

714 mg
Retinol - A vitamin:

961 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

5083 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

6146 micro

Összesen 2470 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

189 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, majd az aljára egy sor burgonykarikát rakunk. Erre szórjuk a póréhagyma-karikákat. Kissé megsózzuk, kevés fehérborssal meghintjük.
Ezután a besózott csirkemell jön. (Én minden egyes csirkemellfilét hosszában félbe szoktam vágni, mert így biztos, hogy nem marad nyers.) A csirkére ismét a karikára vágott burgonya következik.
Majd a karikára vágott paradicsom és az apróra vágott zöldfűszerek következnek, majd ismét egy sor csirke és póréhagyma.
Burgonyával fejezzük be a rétegezést, amelyre vajdarabkákat teszünk. Ráöntjük a húslevest, alufóliával lezárjuk és közepes hőmérsékletű sütőben kb. 1 órán át pároljuk.
Azután a fóliát eltávolítjuk és meghintjük a reszelt sajttal, meglocsoljuk a tejszínnel és addig sütjük tovább, amíg a sajt megolvad a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Ennek az ételnek az a különlegessége, hogy minden alapanyagot nyersen teszünk az edénybe, nem kell elősütni semmit.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Rakott milánói

Gombás-baconös tepsis csirkemell

Káposztával rakott sült csirkemell

Csirkemell kuglóf

Spenótos sertéscomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

lencsés egytálétel

Mujadara, a lencsés-rizses egytálétel karamellizált hagymával

Ismeritek a mujadarát? Ez az egyik kedvenc vegán ételünk most! Közel-keleti éttermekben egyébként már találkozhattatok vele, hiszen a mujadara egy klasszikus arab fogás főtt lencsével, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept