palacsinta élesztős gofri

Belga waffel

Glaser

Glaser

4adag

Idő

14p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 250 g finomliszt
• 50 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 20 g friss élesztő
• 300 ml tej
• 40 g vaj
• 2 db tojás
• 2 teáskanál napraforgó olaj

• villámgyors
• belga
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

458

Kalória

12.3g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

30.9g

Víz

111.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

18.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5g friss élesztő

  5 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Összesen 458 kcal

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20g friss élesztő

  21 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 40g vaj

  287 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 1828 kcal

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 31.7g finomliszt

  115 kcal

• 6.3g cukor

  25 kcal

• 1.3g vaníliás cukor

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.5g friss élesztő

  3 kcal

• 38.1g tej

  21 kcal

• 5.1g vaj

  36 kcal

• 14g tojás

  18 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  112 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  373.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  112 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  76 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.8 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  30.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  107 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  133 micro

Összesen 458 kcal

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  49 g

Zsír

• Összesen

  58.5 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  446 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1494.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  117 mg

• Kálcium

  448 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  538 mg

• Nátrium

  303 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  267.1 g

• Cukor

  73 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  123.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  428 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  269 micro

• Kolin:

  324 mg

• Retinol - A vitamin:

  423 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  63 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  532 micro

Összesen 1828 kcal

• 10% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  189.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.9 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

1. Tegyük a lisztet egy keverőtálba. Adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot és a sót. Kavarjuk össze.
2. A tejet melegítsük langyosra. Oldjuk fel benne az élesztőt. Az élesztős tejet öntsük a liszthez, és kavarjuk simára. Fedjük le, és hagyjuk kb. 10 percet pihenni.
3. A vajat olvasszuk fel, és hagyjuk hűlni.
4. A vajat és a tojások sárgáját keverjük a tésztához, lefedve hagyjuk további 10 percig pihenni.
5. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztához kavarjuk.
6. Forrósítsuk fel a gofri sütőt, kenjük meg vékonyan olajjal, öntsünk bele kb. 1 merőkanálnyit a tésztából, és süssük készre kb. 3-4 perc alatt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 4 p

Egyszerű, gyors és finom. Tálaljuk porcukorral megszórva, juharsziruppal meglocsolva vagy eperpürével és tejszínhabbal.

Hasonló receptek

Összes élesztős gofri

Waffel 3.

Belga waffel Dacotától

Gofri 8. - mogyoróvajas

Waffel 2.

Gofri Fildus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mascarponés palacsinta
• bundás gyümölcs
• csokis palacsinta
• palacsintarakottas
• reform palacsinta

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept