húsételek grill húsok

Berlini currywurst

Németország, az úticél

Németország, az úticél

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2.5 dl passzírozott paradicsom
• 1 tk fokhagymapor
• 2 teáskanál worcestershire-szósz
• 2 teáskanál füstölt pirospaprika
• 2 ek curry por
• 0.5 tk cayenne paprika
• 0.5 tk szódabikarbóna
• 0.5 dl alaplé
• 2 ek olívaolaj
• 50 dkg sütnivaló kolbász (grillkolbász, kb 4 db)

• villámgyors
• német

Tápanyag és kalória

446

Kalória

16g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

129.8g

Víz

76.3g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 63g passzírozott paradicsom

  15 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 3g worcestershire-szósz

  2 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 2g curry por

  7 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 13g alaplé

  1 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 125g sütnivaló kolbász

  386 kcal

Összesen 446 kcal

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 250g passzírozott paradicsom

  60 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 10g worcestershire-szósz

  8 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 8g curry por

  26 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 50g alaplé

  4 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 500g sütnivaló kolbász

  1545 kcal

Összesen 1784 kcal

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 29.9g passzírozott paradicsom

  7 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 1.2g worcestershire-szósz

  1 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 1g curry por

  3 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 6g alaplé

  0 kcal

• 1.9g olívaolaj

  17 kcal

• 59.9g sütnivaló kolbász

  185 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16 g

Zsír

• Összesen

  39.8 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1786.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  222 mg

• Nátrium

  1472 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  129.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  163 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  8684 micro

• Lut-zea

  16 micro

Összesen 446 kcal

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64 g

Zsír

• Összesen

  159 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  69 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  305 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7146.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  96 mg

• Kálcium

  143 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  888 mg

• Nátrium

  5888 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  519.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  56 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  215 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  336 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  653 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  34738 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 1784 kcal

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  19 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  37 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  855.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  705 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  4160 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

1. A passzírozott paradicsomot egy kisebb lábosba öntjük, és takarékra tesszük.
2. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, az olívaolajat és a grillkolbászt kivéve.
3. Elkeverjük, és kb. 10 percig kis lángon főzzük. Érdemes lefedni, mert a paradicsom köpköd!
4. Az olívaolajat egy grillserpenyőbe öntjük, felforrósítjuk, és minden oldalról átsütjük benne a kolbászokat.
5. Ha kész a kolbászokat meglocsoljuk a fűszeres szósszal, és forró sült krumplival tálaljuk.

Recept infó

• Főzés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Berlin legismertebb street foodja - készítsd el otthon is! :)

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grillezett marha faszénen

Grillezett csirkecomb mediterrán páccal

Pácolt tárcsás hús

Mititei, vagyis mics

Grillezett bajor virsli sörmustárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pecsenye
• borjúsült
• sült karaj
• oldalas
• lecsós szelet

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept