Berni kiflicsemegéje -Barackos kiflifelfújt 2.
NS
4adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 4 db kifli (szikkadt)
- 1.5 l tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 db tojás
- 5 ek cukor
- 5 db őszibarack
- 5 dkg étcsokoládé
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csomag tejszínízű pudingpor
- 1 csipet só
- 1 dkg vaj
Tápanyag és kalória
735
Kalória
25.8g
Fehérje
100.7g
Szénhidrát
21.5g
Zsír
201.1g
Víz
231.4g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
55.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
50g kifli
140 kcal
-
375g tej
210 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
69g tojás
87 kcal
-
13g cukor
48 kcal
-
159g őszibarack
59 kcal
-
13g étcsokoládé
68 kcal
-
11g vaníliás pudingpor
43 kcal
-
11g tejszínízű pudingpor
43 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3g vaj
18 kcal
Összesen 735 kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g kifli
558 kcal
-
1500g tej
840 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
275g tojás
346 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
635g őszibarack
238 kcal
-
50g étcsokoládé
273 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
45g tejszínízű pudingpor
171 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10g vaj
72 kcal
Összesen 2940 kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
7.1g kifli
20 kcal
-
53g tej
30 kcal
-
0.7g vaníliás cukor
3 kcal
-
9.7g tojás
12 kcal
-
1.8g cukor
7 kcal
-
22.4g őszibarack
8 kcal
-
1.8g étcsokoládé
10 kcal
-
1.6g vaníliás pudingpor
6 kcal
-
1.6g tejszínízű pudingpor
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.4g vaj
3 kcal
Összesen 105 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25.8 g
Zsír
-
Összesen
21.5 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1398.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
33 mg
-
Kálcium
551 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
51 mg
-
Foszfor
230 mg
-
Nátrium
526 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
100.7 g
-
Cukor
55 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
201.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
153 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
50 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
-
Kolin:
195 mg
-
Retinol - A vitamin:
128 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
258 micro
-
β-crypt
108 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
450 micro
Összesen 735 kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
103.2 g
Zsír
-
Összesen
86.2 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
926 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5593.7 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
134 mg
-
Kálcium
2203 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
206 mg
-
Foszfor
920 mg
-
Nátrium
2104 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
402.9 g
-
Cukor
220 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
804.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
612 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
43 mg
-
D vitamin:
198 micro
-
K vitamin:
31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
326 micro
-
Kolin:
780 mg
-
Retinol - A vitamin:
512 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
1030 micro
-
β-crypt
431 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1799 micro
Összesen 2940 kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.6 g
Zsír
-
Összesen
3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
197.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
78 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
33 mg
-
Nátrium
74 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
14.2 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
28.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
22 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
28 mg
-
Retinol - A vitamin:
18 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
36 micro
-
β-crypt
15 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
64 micro
Összesen 105 kcal
Elkészítés
- A tepsit kikenjük a vajjal, majd belehelyezzük a felkarikázott kifliket egyenletesen elosztva.
- A pudingporokat simára keverjük egy kevés tejjel, majd a maradék tejhez adjuk. Félretesszük egy-két percre.
- A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgájákat habosra keverjük a vaníliás cukrokkal - természetesen lehet vaníliarudat is használni, hiszen úgy még finomabb, viszont ez esetben a vanílián kívül tegyünk még 1 ek kristálycukrot is hozzá, és azzal habosítsuk fel. A tojásfehérjéket felhasználásig tegyük hűtőbe (így könnyebb lesz felverni habbá).
- A pudingot elkezdjük főzni, és mikor már kicsit felmelegedett a tej, akkor lassan hozzáadjuk a cukros tojássárgájákat, valamint a maradék kristálycukrot (csak a fehérjékhez tegyünk félre egy keveset), és így főzzük készre. Hígnak kell maradnia, hiszen több tejjel készítjük, hogy legyen mit beszívnia a kifliknek. Ne aggódjunk, hogy nagyon folyik, a sütés után príma lesz az állaga.
- A barackbefőttet (konzerveset használtam, mert az keményebb és nagyok vannak benne), felkockázzuk, és rászórjuk a kiflire, valamint az apróra tört étcsokit is elosztjuk rajta. Ezután ráöntjük a még forró pudingot, és kicsit megnyomkodjuk a tetejét villával, hogy biztos minden kiflikarika jól belemerüljön a fürdőbe.
- A tojásfehérjéket a cukorral és egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan rásimítjuk a desszertünk tetejére, vigyázva, hogy ne nagyon törjük össze a habot.
- Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt - amíg a teteje szép aranybarna színt kap - készre sütjük.
- Kis hűlés után lehet is szedni belőle, hiszen így a legjobb, mikor még olvadt a csoki benne. :) Hűtve is isteni, akkor jóval könnyebb adagolni, hiszen a puding valamennyire megszilárdítja. Ízlés szerint lehet rá tejszínhabot fújni. Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33x20x6
Augusztus 20-án úgy esett, hogy a főételhez szerettem volna csinálni valami édességet is, viszont nem nagyon tudtam dönteni, hogy mit is válasszak. Aztán szembesültem a ténnyel, hogy maradt itthon egy rakat kifli, aminek még semmi baja nem volt, csak szendvicsnek már nem akartam elhasználni, mert meglehetősen megszikkadt. Eldöntöttem tehát, hogy ebből fogok desszertet alkotni. Nagyon bizonytalanul indult ugyan a tervezés, de végül nagy sikert aratott az elkészített kiflicsemege, olyannyira, hogy hamarosan meg kell ismételnem. ;)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Húsvéti maradékmentő kalácspuding
Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...
Édes darafelfújt
Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...
Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)
Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept