Nosalty logó

Besameles töltött tök

Name: Besameles töltött tök
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirke darált; 1 közepes fej Vöröshagyma apróra vágott; 10 dkg Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 db Közönséges tök 1-1,5 kg-os nagyságú; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dkg Vaj; 2 dkg Finomliszt; 0 l Tej ha sűrűbbet szeretnénk, kevesebb; 10 dkg Füstölt sajt reszelt

Juci

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltött tökhöz

50 dkg csirke (darált )
1 közepes fej vöröshagyma (apróra vágott)
10 dkg sűrített paradicsom
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 db közönséges tök (1-1,5 kg-os nagyságú)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A besamelhez

1.5 dkg vaj
2.5 dkg finomliszt
0.5 l tej (ha sűrűbbet szeretnénk, kevesebb)
10 dkg füstölt sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

446

Kalória

28.7g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

251.4g

Víz

71.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött tökhöz

125g csirke

183 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
235g közönséges tök

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamelhez

4g vaj

27 kcal
6g finomliszt

23 kcal
125g tej

70 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 446 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött tökhöz

500g csirke

731 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
940g közönséges tök

127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamelhez

15g vaj

108 kcal
25g finomliszt

91 kcal
500g tej

280 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 1780 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött tökhöz

22g csirke

32 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
4.4g sűrített paradicsom

4 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
41.4g közönséges tök

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamelhez

0.7g vaj

5 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
22g tej

12 kcal
4.4g füstölt sajt

14 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

642 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

202 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

251.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

382 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7191 micro
Lut-zea

486 micro

Összesen 446 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

114.9 g

Zsír

Összesen

102 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

287 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2568.1 g
Cink

7 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

810 mg
Vas

9 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

851 mg
Nátrium

566 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

92.5 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1005.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

162 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

299 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

1526 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

1943 micro

Összesen 1780 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1267 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A töltött tökhöz

A tököt meghámozzuk, kettévágjuk, és kiszedjük a belsejét. 4 darabba vágjuk. A darabokat egyenként 5 percre lobogó, sós, forró vizbe tesszük. Ezek után megfelelő méretű tepsibe helyezzük.
A hagymát megdinszteljük, ráhelyezzük a darált húst, sót, borsot, az olasz fűszereket és a paradicsompürét. Teljesen puhára főzzük. Ne legyen sok leve, mert kifolyik a tökből. Beletesszük a tökbe a kész húst.
Elkészítjük a besamelt. A vajat megolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kicsit pirítjuk. Felengedjük a tejjel, és még amíg forró, belereszeljük a sajtot.
A besamelt rákenjük a húsra, és meleg sütőben szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

A sógórnőmnél ettem ilyen töltött tököt, a saját tököcskémből:). Én adtam neki a palántát. Nagyon ízlett, és megkérdeztem, hogy csinálta.Ő ajánlotta ezt az olasz jellegű tölteléket. Tegnap leszedtem én is most már a 4. töktermést :). Gondoltam kipróbálom. Isteni finom.

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Töltött tök 8. - kaporszósszal

Töltött tök kapormártással

Töltött tök 6.- kapormártással

Sütőtökkorongok gombapesztóval és kecskesajttal

Kölessel töltött tök (vegán)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept