Nosalty logó

Betyár zöldbableves

Name: Betyár zöldbableves
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Vöröshagyma; 50 dkg Zöldbab; 10 dkg Tarhonya; 2 db Paprika; 2 db Paradicsom; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 2 csapott ek Finomliszt; 100 g Füstölt szalonna; 2 szál Petrezselyem felaprítva

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db vöröshagyma
50 dkg zöldbab
10 dkg tarhonya
2 db paprika
2 db paradicsom
2 dl tejföl
só ízlés szerint
2 csapott ek finomliszt
100 g füstölt szalonna
2 szál petrezselyem (felaprítva)

Tápanyag és kalória

433

Kalória

9.6g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

248.9g

Víz

52g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
125g zöldbab

34 kcal
25g tarhonya

93 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 433 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
500g zöldbab

136 kcal
100g tarhonya

371 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 1734 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

6.4g vöröshagyma

2 kcal
35.4g zöldbab

10 kcal
7.1g tarhonya

26 kcal
14.2g paprika

2 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal
14.2g tejföl

28 kcal
0g só

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
7.1g füstölt szalonna

46 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

113 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

248.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

135 micro
β-karotin

765 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

941 micro

Összesen 433 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

111.8 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1649.7 g
Cink

5 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

451 mg
Vas

10 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

722 mg
Nátrium

139 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

153 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

995.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

527 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

223 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

253 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

465 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

540 micro
β-karotin

3059 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3765 micro

Összesen 1734 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

217 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

364 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

Egy lábosban a felkockázott szalonna zsírját kiolvasztjuk, megpirítjuk rajta a felkockázott hagymát, rátesszük a zöldbabot, a felszeletelt paprikát és a paradicsomot.
Rövid ideig pároljuk, majd felöntjük 1,5 l vízzel. Felforraljuk, beletesszük a karikára vágott kolbászt és a tarhonyát, sózzuk, majd készre főzzük.
A tejfölt kikeverjük a liszttel, és beleöntjük a levesbe.
Petrezselymet szórunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 50 p

Pikáns, fűszeres íze van.

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Tárkonyos zöldbableves Verától

Magyaros zöldbableves zabkocka tésztával

Zöldbableves húsgombóccal

Újragondolt zöldbableves

Zempléni zöldbableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept