Nosalty logó

Betyár zöldbableves

Name: Betyár zöldbableves
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Vöröshagyma; 50 dkg Zöldbab; 10 dkg Tarhonya; 2 db Paprika; 2 db Paradicsom; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 2 csapott ek Finomliszt; 100 g Füstölt szalonna; 2 szál Petrezselyem felaprítva

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db vöröshagyma
50 dkg zöldbab
10 dkg tarhonya
2 db paprika
2 db paradicsom
2 dl tejföl
só ízlés szerint
2 csapott ek finomliszt
100 g füstölt szalonna
2 szál petrezselyem (felaprítva)

Tápanyag és kalória

433

Kalória

9.6g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

248.9g

Víz

52g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
125g zöldbab

34 kcal
25g tarhonya

93 kcal
50g paprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 433 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
500g zöldbab

136 kcal
100g tarhonya

371 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 1734 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

6.4g vöröshagyma

2 kcal
35.4g zöldbab

10 kcal
7.1g tarhonya

26 kcal
14.2g paprika

2 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal
14.2g tejföl

28 kcal
0g só

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
7.1g füstölt szalonna

46 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

113 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

248.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

135 micro
β-karotin

765 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

941 micro

Összesen 433 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

111.8 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1649.7 g
Cink

5 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

451 mg
Vas

10 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

722 mg
Nátrium

139 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

153 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

995.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

527 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

223 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

253 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

465 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

540 micro
β-karotin

3059 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3765 micro

Összesen 1734 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

217 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

364 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

Egy lábosban a felkockázott szalonna zsírját kiolvasztjuk, megpirítjuk rajta a felkockázott hagymát, rátesszük a zöldbabot, a felszeletelt paprikát és a paradicsomot.
Rövid ideig pároljuk, majd felöntjük 1,5 l vízzel. Felforraljuk, beletesszük a karikára vágott kolbászt és a tarhonyát, sózzuk, majd készre főzzük.
A tejfölt kikeverjük a liszttel, és beleöntjük a levesbe.
Petrezselymet szórunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 50 p

Pikáns, fűszeres íze van.

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Zöldbableves csigatésztával és virslikarikákkal

Hagyományos zöldbableves

Könnyű zöldbableves

Kolbászos zöldbableves zöldborsóval

Nyári zöldbableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept