Nosalty logó

Bienmesabe kocka mogyorósan

Tmea

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojásfehérje
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

5 dl víz
250 g cukor (lehet barna,- nád,- pálmacukor)
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)
120 g törökmogyoró
4 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

700

Kalória

16.8g

Fehérje

107.6g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

178.8g

Víz

217g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

64g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

40g tojásfehérje

21 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

125g víz

0 kcal
63g cukor

242 kcal
1g citromhéj

0 kcal
30g törökmogyoró

189 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 700 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

160g tojásfehérje

83 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

500g víz

0 kcal
250g cukor

968 kcal
3g citromhéj

1 kcal
120g törökmogyoró

755 kcal
80g tojássárgája

258 kcal

Összesen 2799 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

12.1g tojásfehérje

6 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

A krémhez

37.7g víz

0 kcal
18.9g cukor

73 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
9.1g törökmogyoró

57 kcal
6g tojássárgája

19 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1268.7 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

307 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

529 mg
Nátrium

319 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

107.6 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

178.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 700 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.3 g

Zsír

Összesen

96.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5074.7 g
Cink

6 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

1228 mg
Vas

10 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

2115 mg
Nátrium

1278 mg
Réz

2 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

430.4 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

715.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

679 mg
Retinol - A vitamin:

297 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

912 micro

Összesen 2799 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a Bienmesabe-t (én mogyoróval követtem el), kihűtjük.
Előmelegítjük a sütőt.
Robotgéppel hozzákeverjük a mogyorós masszához a sütőporral elvegyített lisztet, és a tojásfehérjét, kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x25

Elkészítettem a fent említett desszertet, de annyira töménynek bizonyult, hogy egyszerűen nem tudtuk megenni, viszont olyan finom volt a mogyoró és a citromhéj egyvelege, hogy mindenképp kezdeni akartam vele valamit. Ez a süti lett a végeredmény. Köszönet érte Eszternek! :-)

Hasonló receptek

Összes sütikocka

Gingerbread

Darás-epres kocka

Hófehérke szelet

Málnás-citromos kocka

Mézes kocka Katicától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept