Nosalty logó

Birsalmaleves csirkeaprólékkal

Name: Birsalmaleves csirkeaprólékkal
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Birsalma; 2 db Csirkeláb; 1 db Csirkeszív; 1 db Csirkezúza; 1 db Csirkemáj; 2 db Csirkeszárny; 4 db Szegfűszeg; 0 ízlés szerint Fahéjrúd; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 175 g Tejföl; 2 dl Főzőtejszín; 1 csapott ek Finomliszt; 1 l Csirkealaplé

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg birsalma
2 db csirkeláb
1 db csirkeszív
1 db csirkezúza
1 db csirkemáj
2 db csirkeszárny
4 db szegfűszeg
fahéjrúd ízlés szerint
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
175 g tejföl
2 dl főzőtejszín
1 csapott ek finomliszt
1 l csirkealaplé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

326

Kalória

13.1g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

175.9g

Víz

131.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

125g birsalma

43 kcal
18g csirkeláb

19 kcal
2g csirkeszív

2 kcal
2g csirkezúza

1 kcal
11g csirkemáj

13 kcal
54g csirkeszárny

63 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
44g tejföl

87 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
3g finomliszt

9 kcal
250g csirkealaplé

18 kcal

Összesen 326 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

500g birsalma

174 kcal
70g csirkeláb

75 kcal
6g csirkeszív

9 kcal
6g csirkezúza

6 kcal
44g csirkemáj

52 kcal
214g csirkeszárny

253 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
175g tejföl

347 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1000g csirkealaplé

70 kcal

Összesen 1303 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

22.4g birsalma

8 kcal
3.1g csirkeláb

3 kcal
0.3g csirkeszív

0 kcal
0.3g csirkezúza

0 kcal
2g csirkemáj

2 kcal
9.6g csirkeszárny

11 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
7.8g tejföl

16 kcal
9g főzőtejszín

12 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
44.8g csirkealaplé

3 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1236.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

119 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

891 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

175.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

473 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

468 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 326 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

52.3 g

Zsír

Összesen

82.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

524 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4947.5 g
Cink

5 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

476 mg
Vas

8 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

728 mg
Nátrium

3563 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

703.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1891 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

271 mg
Retinol - A vitamin:

1873 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

18 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 1303 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A megmosott birsalmákat kimagozzuk, kockákra vágjuk.
A húsokat letisztítjuk, feldaraboljuk, és az alaplében feltesszük főni.
Amikor felfőtt, beletesszük az almát, a cukrot, fahéjat, szegfűszeget, ha szükséges, utánasózzuk.
Habarást készítünk lisztből tejföllel és tejszínnel.
A készre főtt levest behabarjuk, utánízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Drága Nagymamám Hajdú-Bihar megye legutolsó községében élt, ő készítette nekem, első lányunokájának sokszor, de Anyukámat sem hagyom soha békén ősszel miatta.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Alma nasi

Selymes joghurtos almaleves

Pudingos almakrémleves

Savanykás almaleves (Almaleves 4.)

Almakrémleves steviával, egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept