Birsalmás csirkemell
Fahéj
4adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 4 db csirkemellfilé
- 20 dkg birsalma (alma)
- 5 dkg füstölt-főtt tarja
- 10 dkg bacon (szeletelt)
- 1 db tojás
- 1 bögre rizs
- 3 dkg margarin
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- fahéj ízlés szerint (őrölt)
- 1 ek méz
Tápanyag és kalória
677
Kalória
61g
Fehérje
49.5g
Szénhidrát
24.2g
Zsír
221.7g
Víz
225.8g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
5.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
225g csirkemellfilé
270 kcal
-
50g birsalma
17 kcal
-
13g füstölt-főtt tarja
23 kcal
-
25g bacon
98 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
50g rizs
179 kcal
-
8g margarin
54 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
6g méz
19 kcal
Összesen 677 kcal
- 17% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
900g csirkemellfilé
1080 kcal
-
200g birsalma
70 kcal
-
50g füstölt-főtt tarja
90 kcal
-
100g bacon
393 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
200g rizs
716 kcal
-
30g margarin
215 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
25g méz
76 kcal
Összesen 2709 kcal
- 17% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
57.7g csirkemellfilé
69 kcal
-
12.8g birsalma
4 kcal
-
3.2g füstölt-főtt tarja
6 kcal
-
6.4g bacon
25 kcal
-
3.5g tojás
4 kcal
-
12.8g rizs
46 kcal
-
1.9g margarin
14 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1.6g méz
5 kcal
Összesen 173 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
61 g
Zsír
-
Összesen
24.2 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1275.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
68 mg
-
Kálcium
25 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
82 mg
-
Foszfor
598 mg
-
Nátrium
496 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
49.5 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
221.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
104 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
-
Kolin:
233 mg
-
Retinol - A vitamin:
100 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
46 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
61 micro
Összesen 677 kcal
- 17% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
243.9 g
Zsír
-
Összesen
96.7 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
903 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5101.9 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
271 mg
-
Kálcium
100 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
328 mg
-
Foszfor
2392 mg
-
Nátrium
1983 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
198.1 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
886.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
418 micro
-
B6 vitamin:
8 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
65 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
99 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
570 micro
-
Kolin:
933 mg
-
Retinol - A vitamin:
400 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
183 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
243 micro
Összesen 2709 kcal
- 17% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.6 g
Zsír
-
Összesen
6.2 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
327 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
6 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
153 mg
-
Nátrium
127 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
12.7 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
56.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
27 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
60 mg
-
Retinol - A vitamin:
26 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 173 kcal
Elkészítés
- A rizst sós vízben megfőzzük és szűrőbe téve jól lecsepegtetjük.
- A birsalmákat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és annyi vízben, ami épphogy ellepi, főni tesszük. A levébe keverjük a mézet, ízlés szerint sót, borsot, őrölt fahéjt. Pár perc alatt nem túl puhára pároljuk.
- A húsokat a vastagabbik felüknél késsel bevágjuk, és óvatosan tulajdonképpen egy "zsebbé" alakítjuk. Kívülről sózzuk, borsozzuk.
- A tarját felkockázzuk, hozzákeverjük a birsalma felét (lé nélkül), 4 evőkanál főtt rizst, és az egészet kevés borssal és gyömbérrel fűszerezzük, majd belekeverünk 1 felvert tojást.
- Ezt a tölteléket osztjuk el a húsokban. A végüket hústűvel megtűzzük.
- A töltött csirkemelleket baconszeletekkel tekerjük be.
- Kivajazott tűzálló tálra helyezzük őket, alufóliával beborítjuk, és 30 percig sütjük.
- A fóliát levéve 15 perc alatt a tetejét megpirítjuk.
- Mialatt a hús sül, a maradék birsalmát a levével együtt összeturmixoljuk, ha kell utánaízesítünk, és felolvasztunk benne 3 dkg margarint. Ezt a szószt melegen tartjuk, majd a hús mellé tálaljuk.
- A megmaradt főtt rizst kevés margarinon átforgatjuk, és a húshoz adjuk köretként.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Birsalma rajongásom terméke. Szeretettel ajánlom mindenkinek, aki szereti a gyümölcsös ételeket.
Hasonló receptek
Rozmaringos csirkemáj grillezett fahéjas körtével, sós-limeos-citromfüves joghurtmártással
Mézes-gránátalmás csirke Évi nénitől
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal
Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...
Disznótoros savanyú káposztával sütve
Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.
Gombás csirke tejmentesen
A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept