Nosalty logó

Birsalmás kocka

Name: Birsalmás kocka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Joghurt; 4 dl Napraforgó olaj; 2 csomag Sütőpor; 8 dkg Cukor; 8 db Tojás; 100 dkg Rétesliszt; 0 ízlés szerint Fahéj őrölt; 3 db Birsalma kockára vágott, nyers

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 dl joghurt
4 dl napraforgó olaj
2 csomag sütőpor
8 dkg cukor
8 db tojás
100 dkg rétesliszt
fahéj ízlés szerint (őrölt)
3 db birsalma (kockára vágott, nyers )

Tápanyag és kalória

659

Kalória

13.9g

Fehérje

76g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

83.1g

Víz

124.4g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

33g joghurt

20 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g cukor

26 kcal
37g tojás

46 kcal
83g rétesliszt

303 kcal
0g fahéj

0 kcal
38g birsalma

13 kcal

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

400g joghurt

244 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal
24g sütőpor

12 kcal
80g cukor

310 kcal
440g tojás

554 kcal
1000g rétesliszt

3640 kcal
0g fahéj

0 kcal
450g birsalma

156 kcal

Összesen 7922 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír

14.6g joghurt

9 kcal
12.4g napraforgó olaj

110 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
2.9g cukor

11 kcal
16.1g tojás

20 kcal
36.6g rétesliszt

133 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.5g birsalma

6 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

902 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

221 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

388 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

83.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

166.9 g

Zsír

Összesen

399.9 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

176 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

136 g
Koleszterin

1492 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10824.3 g
Cink

14 mg
Szelén

469 mg
Kálcium

2649 mg
Vas

23 mg
Magnézium

346 mg
Foszfor

4654 mg
Nátrium

2660 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

912.3 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

996.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

733 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

145 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

326 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

478 micro
Kolin:

1302 mg
Retinol - A vitamin:

728 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2128 micro

Összesen 7922 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
16% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

395.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A tojásokat kevés sóval és a cukorral jól kikeverjük. (A cukor ne legyen sok, mert a birsíz legyen inkább érezhetőbb.)
Ráöntjük a kb 1 kg lisztet, 2 cs sütőport, és az őrölt fahéjat belekeverjük.
Ráöntjük a olajat, joghurtot. Jól kikeverjük a egészet, sűrű, de önthető massza legyen. (Ha nagyon sűrű, joghurttal, vagy olajjal lazítsuk, vizet ne lásson!)
Kiolajozott, lisztezett nagy tepsibe öntjük a masszát, vagy 2 kisebbe.
A kockára vágott birsalmát rászórjuk, kicsit belenyomkodjuk a masszába.
Előmelegített gázsütőbe toljuk (kb 180-200 fokon) 30-40 percig, vagyis pirosodásig sütjük. Az első kb 20 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót! (Jó, ha üveges a ajtó, akkor látható, hol tart a sütés.)
A sütés végén kb 10 percig pihenjen a tészta, utána vaníliás porcukorral vagy anélkül, kockára vágva fogyasztható, akár napok múlva is, akkor még jobb, mert a ízek összeérnek, nem szárad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A férges birsalma/körte pont ilyenre jó, vagy ha kevés van, ahhoz hogy sajt, vagy befőtt legyen belőle.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Epres-túrós szelet

Tejfölmázas, fekete-ribiszkés piskóta

Kefires-szőlős kocka

Bögrés cseresznyés süti Salamon Csillától

Fejjel lefelé málnatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept