Nosalty logó

Birsalmás pite Ágianycitól

Name: Birsalmás pite Ágianycitól
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 5 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 2 dl Tejföl; 1 csipet Só; 1 db Tojás felvert, a kenéshez; 1 kg Birsalma reszelt; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj őrölt; 1 marék Mazsola ízlés szerint; 10 ml Rumaroma ízlés szerint; 6 dl Víz; 2 tasak Vaníliás pudingpor

ágianyci

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
5 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás
2 dl tejföl
1 csipet só
1 db tojás (felvert, a kenéshez)

A töltelékhez

1.2 kg birsalma (reszelt )
2 csomag vaníliás cukor
1 ek cukor (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint (őrölt)
1 marék mazsola (ízlés szerint)
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
6 dl víz
2 tasak vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

882

Kalória

12.2g

Fehérje

114.6g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

257.5g

Víz

79.7g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
8g porcukor

32 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
33g tejföl

66 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal

A töltelékhez

200g birsalma

70 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
2g cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g mazsola

11 kcal
2g rumaroma

0 kcal
100g víz

0 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal

Összesen 882 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
50g porcukor

194 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

1200g birsalma

417 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
10g rumaroma

0 kcal
600g víz

0 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

Összesen 5289 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

16.3g finomliszt

59 kcal
8.1g margarin

58 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1.8g tojás

2 kcal
6.5g tejföl

13 kcal
0g só

0 kcal
1.8g tojás

2 kcal

A töltelékhez

39g birsalma

14 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g mazsola

2 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal
19.5g víz

0 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

880.1 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

223 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

374 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

257.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

386 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 882 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

73 g

Zsír

Összesen

255.4 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5280.4 g
Cink

6 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

1337 mg
Vas

15 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

2244 mg
Nátrium

1230 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

687.7 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1545 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

409 mg
Retinol - A vitamin:

2317 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1575 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

585 micro

Összesen 5289 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, hűtőben 1 órát pihentetjük.
Közben a birsalmát a cukorral és fahéjjal puhára főzzük, ezalatt a 6 dl vízben a pudingport elkeverjük, majd hozzáadjuk az almához. Sűrűre főzzük.
Míg hűl, belekeverjük a mazsolát.
A tésztát kétfelé vesszük.
A tészta egyik felét kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Rákenjük a tölteléket, majd betakarjuk a tészta másik felével. Villával megszurkáljuk a tetejét, és megkenjük egy egész felvert tojással.
Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Ha kihűlt, szeleteljük, és porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x30

Eredetileg almás pite recept, de készült már szilvás töltelékkel is. Most rengeteg birsalmát kaptam, és nem tudtam vele mit kezdeni, így született ez az ötlet.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite ahogy Glaser készíti

Almás pite Habcsók Mézitől

Omlós almás pite tej-és tojásmentesen

Igazi kanadai almáspite vaníliafagyival

Almás rácsos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept