Nosalty logó

Birsalmasajt cukor nélkül

Name: Birsalmasajt cukor nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 dkg Birsalma; 1 citromból nyert Citromlé; 0 db Vanília

TIBIAPU

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 dkg birsalma
1 citromból nyert citromlé
0.5 db vanília

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

Kalória

0.4g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

88.3g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

84mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

167g birsalma

58 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 59 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

2000g birsalma

695 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 704 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

98g birsalma

34 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

42.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

88.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 59 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

137 mg
Vas

9 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

49 mg
Réz

2 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

189.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1059.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

198 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 704 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

25.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

A megmosott birsalmákat lobogó vízben fél óráig főzzük, majd kiszedjük (a főzőlé lehűtve finom ital), kicsumázzuk, és botmixerrel pépesítjük. Belekeverjük a vanília eszenciát és a citromlevet.
A pépet felrakjuk, és nagyon lassú tűzön kavargatva felfőzzük.
A gyümölcsszárító polcait sütőpapírral kibéleljük, a megfőtt masszát 1 cm vastagon szétkenjük benne, és bekapcsoljuk a készüléket 24 órára. Ha nincs gyümölcsszárító, akkor sütőrácsra rakjuk a sütőpapírra 1 cm vastagon kent masszát, és a legalacsonyabb fokozaton, kb. 75 C fokon kiszárítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 75 °C

Birsalmasajt szezon lévén nekiálltunk csinálni egy adagot, és az asszony azt mondta, próbáljuk meg cukor nélkül, de ahhoz, hogy ne romoljon meg, ahhoz jobban ki kellett szárítani, így befogtam a gyümölcsszárítómat, és birsalma bőrt, vagy más néven jerky-t csináltam, amit nagyon jó rágcsálni, cukormentes csemege, túlélő kaja túrázáshoz, hegymászáshoz.

Hasonló receptek

Összes gyümölcszselé

Birsalmasajt Katharosz konyhájából

Birsalmasajt

Birsalmasajt a sütőből

Birsalmasajt egyszerűen

Kökénysajt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept