lekvárok-dzsemek gyümölcszselé

Birsalmasajt Vircsikétől

Vircsike

Vircsike

12adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 5 kg birsalma
• 4 kg cukor
• 3 ek citromlé

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1435

Kalória

1g

Fehérje

372.3g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

214.9g

Víz

-

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

332.7g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 417g birsalma

  145 kcal

• 333g cukor

  1290 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

Összesen 1435 kcal

• 0% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 5000g birsalma

  1739 kcal

• 4000g cukor

  15480 kcal

• 24g citromlé

  5 kcal

Összesen 17224 kcal

• 0% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 55.4g birsalma

  19 kcal

• 44.3g cukor

  172 kcal

• 0.3g citromlé

  0 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:
• Kolin:

Fehérje

• Összesen

  1 g

Zsír

• Összesen

  0.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  114.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  43 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  372.3 g

• Cukor

  333 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  214.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 1435 kcal

• 0% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:
• Kolin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  3.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1376.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  377 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  245 mg

• Foszfor

  520 mg

• Nátrium

  162 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4467.5 g

• Cukor

  3993 mg

• Élelmi rost

  58 mg

Víz

• Összesen

  2578.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  467 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 17224 kcal

• 0% Fehérje
• 63% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:
• Kolin:

Fehérje

• Összesen

  0.1 g

Zsír

• Összesen

  0 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  15.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  4 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  6 mg

• Nátrium

  2 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.5 g

• Cukor

  44 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  28.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

1. Megtisztítjuk a birsalmákat.
2. Egy nagyobb edénybe rakjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd hozzáadjuk a citromlevet és puhára főzzük.
3. Ha puha, egy darálón ledaráljuk, hogy egynemű legyen. Visszarakjuk ugyanabba az edénybe, amiben megfőztük.
4. Főzzük még legalább 3/4 órát, majd hozzárakjuk a cukrot, és tovább főzzük. Miután felforrt, még negyed óra, és már kész is.
5. Tetszőleges formákat veszünk, ezeket kivizezzük, és ebbe kanalazzuk a birslekvárt.
6. Hűvös helyen kihűtjük, kiöntjük a formákból, majd megvárjuk, hogy teljesen kiszáradjanak.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 60 p

Nagyon szeretjük a birsalmasajtot. Van is egy rokonunk, akinek van egy kisebb birsalmafája. Szólt, hogy szedhető az alma, és ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes gyümölcszselé

Borzselé

Birsalmasajt

Birsalmasajt Timi konyhájából

Birsalmasajt

Gyümölcskocsonya Kattika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• körtelekvár
• gyümölcsdzsem
• sárgabaracklekvár
• eperlekvár
• eperdzsem

További receptek

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Hankusz Sára

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept