Nosalty logó

Birses halkrém

Name: Birses halkrém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tonhalkonzerv olajos; 15 dkg Mascarpone; 1 ek Kapribogyó; 0 citromból nyert Citromlé; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Citrombors; 0 dl Pálinka birs pálinka; 0 ízlés szerint Só

Pálinkaügynök

Birses halkrém

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tonhalkonzerv (olajos)
15 dkg mascarpone
1 ek kapribogyó
0.5 citromból nyert citromlé
1 ek mustár
1 teáskanál citrombors
0.5 dl pálinka (birs pálinka)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

309

Kalória

21g

Fehérje

0.6g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

55.2g

Víz

11.3g

Koleszterin

219mg

Élelmi rost

162.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

63g tonhalkonzerv

124 kcal
38g mascarpone

152 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g mustár

2 kcal
0g citrombors

0 kcal
13g pálinka

29 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 309 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

250g tonhalkonzerv

495 kcal
150g mascarpone

606 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g mustár

6 kcal
0g citrombors

0 kcal
50g pálinka

116 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1230 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

50.7g tonhalkonzerv

100 kcal
30.4g mascarpone

123 kcal
2.6g kapribogyó

1 kcal
4.1g citromlé

1 kcal
2g mustár

1 kcal
0g citrombors

0 kcal
10.1g pálinka

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

645.8 g
Cink

1 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

364 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

168 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 309 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

84.1 g

Zsír

Összesen

82.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2583.2 g
Cink

2 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

45 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

794 mg
Nátrium

1456 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

220.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

673 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 1230 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

524 g
Cink

0 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

136 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tonhalat egy tálba öntjük (az egyiknek az olaját is), és villával összetörjük.
Hozzáadjuk a kapribogyót, azt is összetörjük. Fél citrom levét, mustárt, citromborsot, pálinkát a masszához adjuk, alaposan krémesre dolgozzuk. Hűtőben ½ órán át hűtjük tálalás előtt. Pirítós kenyérre kenve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A halat szeretjük, mert gyorsan elkészíthető. Ez a krém a pálinka miatt különleges.

Hasonló receptek

Összes halkrém

Halkrém a'la Fater

Snidlinges halkrém - hideg szendvicskrém

Halas sajtkrém

Extra gyors tonhalkrém

Chawanmushi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

padlizsánkrém

Vinetta sült hagymával

Padlizsánkrémből sosem elég, készítsd egyből dupla vagy tripla adagban! Sült hagymával még finomabb, mint nyerssel. A hagymát olajon serpenyőben vagy héjában a padlizsán mellett a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept