Nosalty logó

Birses-tökös kocka

Name: Birses-tökös kocka
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 7 dkg Birsalmasajt apróra kockázva; 10 dkg Mazsola beáztatott; 12 dkg Dió vagdalt; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt, szárított; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt, szárított; 8 g Sütőpor; 2 csipet Gyömbérpor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Sütőtök reszelt; 3 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg cukor
7 dkg birsalmasajt (apróra kockázva)
10 dkg mazsola (beáztatott)
12 dkg dió (vagdalt)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt, szárított)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt, szárított)
8 g sütőpor
2 csipet gyömbérpor
1 kávéskanál fahéj
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg sütőtök (reszelt)
3 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1.5 dl tej

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1082

Kalória

19.4g

Fehérje

154g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

89.4g

Víz

135g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

83.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal
18g birsalmasajt

46 kcal
25g mazsola

75 kcal
30g dió

196 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g narancshéj

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g sütőtök

24 kcal
41g tojás

52 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
38g tej

21 kcal

Összesen 1082 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g cukor

774 kcal
70g birsalmasajt

186 kcal
100g mazsola

299 kcal
120g dió

785 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g narancshéj

6 kcal
8g sütőpor

4 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g sütőtök

95 kcal
165g tojás

208 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 4326 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

20.4g finomliszt

74 kcal
13.6g cukor

53 kcal
4.8g birsalmasajt

13 kcal
6.8g mazsola

20 kcal
8.2g dió

53 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
17g sütőtök

6 kcal
11.2g tojás

14 kcal
5.8g napraforgó olaj

51 kcal
10.2g tej

6 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1178.5 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

297 mg
Vas

3 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

241 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

154 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

89.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

438 micro
β-karotin

2222 micro
β-crypt

1826 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 1082 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.6 g

Zsír

Összesen

183.5 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

92 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4714.2 g
Cink

8 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

1187 mg
Vas

14 mg
Magnézium

386 mg
Foszfor

1989 mg
Nátrium

965 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

616.1 g
Cukor

336 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

357.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1352 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

328 micro
Kolin:

516 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

1751 micro
β-karotin

8889 micro
β-crypt

7305 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

796 micro

Összesen 4326 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

119 micro
β-karotin

605 micro
β-crypt

497 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A szárazanyagokat (liszt, cukor, mazsola, dió, sütőpor, citromhéj, narancshéj, birskockák, vaníliás cukor, gyömbér, fahéj) összekeverjük egy tálban.
Hozzáadjuk a reszelt tököt, és jól összekeverjük. Ezután tesszük hozzá a tojást, olajat és a tejet. Jól összekeverjük.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
160-180 C fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük, tűpróbával.
Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, utána szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 35x25x6

Tök helyett lehet reszelt almával vagy sárgarépával is készíteni. Mazsola és birskockák helyett mehet bele más aszalvány, áfonya, barack, ízlés szerint.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kávés kocka

Zebratorta Beus konyhájából

Kakaós-vaníliás márványtorta

Diákcsemegés piskóta

Cukormentes citromos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept