Nosalty logó

Bobotie

Nosalty

Bobotie

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek curry por
1 fél citromból nyert citromlé
0.5 tk gyömbér
1 teáskanál szegfűszeg (őrölt)
1 db alma
3 dkg mandula
3 ek sárgabaracklekvár
5 dkg mazsola
3 dl tej
2 szelet kenyér
3 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 db babérlevél

Tápanyag és kalória

550

Kalória

37.4g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

191.1g

Víz

213.8g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

26g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g curry por

3 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
50g alma

23 kcal
8g mandula

44 kcal
15g sárgabaracklekvár

42 kcal
13g mazsola

37 kcal
75g tej

42 kcal
25g kenyér

69 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 550 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g curry por

13 kcal
20g citromlé

4 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
200g alma

94 kcal
30g mandula

177 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
50g mazsola

150 kcal
300g tej

168 kcal
100g kenyér

274 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 2203 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

32.8g darált sertéshús

60 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.3g curry por

1 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13.1g alma

6 kcal
2g mandula

12 kcal
3.9g sárgabaracklekvár

11 kcal
3.3g mazsola

10 kcal
19.7g tej

11 kcal
6.6g kenyér

18 kcal
10.8g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

214 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1069.9 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

195 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

310 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

191.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

208 micro

Összesen 550 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

149.7 g

Zsír

Összesen

94.4 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

855 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4279.5 g
Cink

13 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

779 mg
Vas

13 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

1765 mg
Nátrium

1240 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

184.4 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

764.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

836 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

834 micro

Összesen 2203 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A kenyereket héjuk nélkül áztassuk tejbe.
Az apróra szelt hagymát pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a darált húst, és 4-5 percig süssük együtt. Közben adjuk hozzá a curryt, a gyömbért és a szegfűszeget.
Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a lekvárt, a mazsolát, a citromlevet,a reszelt almát és a mandulát. Adjuk hozzá a kenyeret is, majd az egészet simítsuk el egy jénai tálban.
A tejet keverjük el a tojásokkal, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a húsos masszára.
A tetejénvirágformában elrendezzük a babérleveleket, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Sokakat megrémítenek a húshoz kevert édességek, de az így kapott új íz megéri a kísérletezést.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Currys egytálétel Málna konyhájából

Húsgombócok zöldséges rizsen

Paradicsomos-zöldséges húsgombóc

Sajtos-baconös húsgombóc

Chorizos csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept