Nosalty logó

Boci kocka Andi konyhájából

Name: Boci kocka Andi konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 11 ek Cukor; 11 ek Napraforgó olaj; 15 evőkanál Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 25 dkg Tehéntúró; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ek Cukor; 1 evőkanál Búzadara

Andi80_

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
11 ek cukor
11 ek napraforgó olaj
15 evőkanál finomliszt
1 tk szódabikarbóna
2 ek cukrozatlan kakaópor
2.5 dl tej
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

25 dkg tehéntúró
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 ek cukor
1 evőkanál búzadara

Tápanyag és kalória

394

Kalória

11.3g

Fehérje

49.1g

Szénhidrát

17g

Zsír

36.1g

Víz

48.8g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

7g tojás

9 kcal
14g cukor

53 kcal
11g napraforgó olaj

97 kcal
28g finomliszt

102 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
31g tej

18 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A töltelékhez

31g tehéntúró

46 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g cukor

24 kcal
2g búzadara

5 kcal

Összesen 394 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
110g cukor

426 kcal
88g napraforgó olaj

778 kcal
225g finomliszt

819 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g tej

140 kcal
6g citromhéj

3 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

250g tehéntúró

368 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal
12g búzadara

43 kcal

Összesen 3149 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

4.7g tojás

6 kcal
9.5g cukor

37 kcal
7.6g napraforgó olaj

67 kcal
19.4g finomliszt

70 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
21.5g tej

12 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

A töltelékhez

21.5g tehéntúró

32 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
4.3g cukor

17 kcal
1g búzadara

4 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.7 g
Cink

82 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

77 mg
Vas

63 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

108 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

49.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 394 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

90.1 g

Zsír

Összesen

136.3 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4093.3 g
Cink

654 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

616 mg
Vas

508 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

1098 mg
Nátrium

867 mg
Réz

26 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

392.6 g
Cukor

189 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

289.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

539 micro

Összesen 3149 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.3 g
Cink

56 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

53 mg
Vas

44 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

75 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral és az olajjal alaposan kikavarjuk.
Egy másik edényben a liszthez adjuk a szódabikarbónát, a kakaóport, a citrom héját, majd jól elkeverjük.
A két részt összeforgatjuk, és lassanként adagoljuk hozzá a tejet.
Beleöntjük a masszát egy margarinnal kikent és liszttel megszórt tepsibe.
A túrót egy villával alaposan összetörjük, hozzáadjuk a tojást, a vaníliás cukrot, a cukrot és a búzadarát, majd jól összekeverjük.
Egy kiskanál segítségével belekanalazzuk a túrós krémet a masszába.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28×38

A receptet alig két éve kaptam a Sógornőmtől. Azóta nagyon gyakran készítem. Ha csak édességre vágyunk, ha hamar kell összedobni valami finomat, ha vendégek érkeznek. Most épp dupla adag sült a babalátogatóba érkezők tiszteletére. Kisfiam is szívesen eszegeti, pedig nem nagy "süteményes". Azért is szeretem, mert nem kell bele sok tojás, nem kell hangos konyhai gépet (habverő) használnom, így ha a gyerekek elalszanak, már süthetem is. A tésztája nem száraz, "fojtós", ahogy a férjem mondaná. Vihetjük akár ajándékba is, könnyen szállítható.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Kakaós-túrós batyu

Bögrés túrós süti Yoffi konyhájában

Epres-barackos túrószelet

Málnás-túrós sütemény

Egyszerű túrós pite liszt nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept