Nosalty logó

Boci süti Nicki konyhájából

Name: Boci süti Nicki konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Szójatej; 1 ek Tejpor kukorica, elhagyható; 1 ek Almaecet; 1 dl Szójajoghurt; 2 ek Barna cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Citromlé ízlés szerint; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 10 dkg Finomliszt; 2 dkg Rizsliszt; 1 ek Almaecet; 1 csipet Só; 6 dkg Barna cukor; 30 ml Szójatej; 1 dl Víz; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 5 dkg Mandula vágott; 1 teáskanál Napraforgó olaj a forma kikenéséhez

Nicki

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A túróhoz

2 dl szójatej
1 ek tejpor (kukorica, elhagyható)
1 ek almaecet

A krémhez

1 dl szójajoghurt
2 ek barna cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek citromlé (ízlés szerint)
0.5 tasak vaníliás pudingpor

A piskótához

10 dkg finomliszt
2 dkg rizsliszt
1 ek almaecet
1 csipet só
6 dkg barna cukor
30 ml szójatej
1 dl víz
2 ek napraforgó olaj
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
5 dkg mandula (vágott)
1 teáskanál napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

388

Kalória

9.1g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

107.2g

Víz

1.7g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

24.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

A túróhoz

50g szójatej

27 kcal
2g tejpor

9 kcal
1g almaecet

0 kcal

A krémhez

25g szójajoghurt

17 kcal
5g barna cukor

19 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g citromlé

0 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal

A piskótához

25g finomliszt

91 kcal
5g rizsliszt

18 kcal
1g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal
15g barna cukor

57 kcal
8g szójatej

4 kcal
25g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
13g mandula

74 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 388 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

A túróhoz

200g szójatej

108 kcal
7g tejpor

35 kcal
5g almaecet

1 kcal

A krémhez

100g szójajoghurt

66 kcal
20g barna cukor

76 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g citromlé

2 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal

A piskótához

100g finomliszt

364 kcal
20g rizsliszt

73 kcal
5g almaecet

1 kcal
0g só

0 kcal
60g barna cukor

228 kcal
30g szójatej

16 kcal
100g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g mandula

295 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1554 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

A túróhoz

26.1g szójatej

14 kcal
0.9g tejpor

5 kcal
0.7g almaecet

0 kcal

A krémhez

13g szójajoghurt

9 kcal
2.6g barna cukor

10 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal

A piskótához

13g finomliszt

47 kcal
2.6g rizsliszt

10 kcal
0.7g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal
7.8g barna cukor

30 kcal
3.9g szójatej

2 kcal
13g víz

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
6.5g mandula

38 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

677.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

157 mg
Vas

2 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

107.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 388 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

56.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2710.1 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

627 mg
Vas

7 mg
Magnézium

288 mg
Foszfor

822 mg
Nátrium

904 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

235.4 g
Cukor

98 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

428.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 1554 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A túróhoz

A "túróhoz" először a szójatejben elkeverjük a kukoricatejport, majd felforraljuk.
Ha forr, az ecetet hozzáadjuk, közben kevergetjük, és lassú tűzön még forraljuk 1 percet, majd egy szűrőt kibélelünk nagyobb gézlappal, és ebbe kanalazzuk lassan a felforralt tejet. 10 percig hagyjuk, hogy lecsepegjen (magától, ne nyomkodjuk, átlátszó lé csöpög ki).
A gézlapban maradó túrót a joghurthoz öntjük, majd a többi hozzávalóval kikeverjük.
A piskótához a liszteket elkeverjük a sóval, sütőporral, szódabikarbónával és kakaóporral. Majd hozzáadjuk a folyékony összetevőket és a mandulát, jól elkeverjük (kevert tészta állagú masszát kapunk).
A masszát egy kiolajozott piteforma aljára kanalazzuk, és a tetejére kanállal rakunk a "túróból " kisebb halmokat úgy, hogy néhol látszódjon a barna tészta is.
Előmelegített 180 fokos sütőben 25 percig sütjük. Ez a mennyiség egy kisebb kísérleti adag. 6 szeletre vágtam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Régóta szerettem volna megsütni ezt az egyszerű sütit, de mivel nem eszünk tojást és tejterméket (az eredeti recepthez kell), a helyettesítőket meg kellett találni... Bár a kísérletezés még tart.:)

Hasonló receptek

Összes reform süti

Diós-mandulás almaszelet

Gyümölcsös piskóta cukor és zsiradék nélkül

Paleo mákos almás

Epres-ricottás egészséges süti

Reform szilvás-diós lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept