Nosalty logó

Boci szelet Zita konyhájából

Name: Boci szelet Zita konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 evőkanál Finomliszt; 15 ek Tej; 11 ek Napraforgó olaj; 11 ek Cukor kristály; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 500 g Tehéntúró; 4 evőkanál Búzadara; 1 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
15 evőkanál finomliszt
15 ek tej
11 ek napraforgó olaj
11 ek cukor (kristály)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A túrókrémhez

500 g tehéntúró
4 evőkanál búzadara
1 db tojás
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

731

Kalória

25g

Fehérje

95.9g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

96.2g

Víz

155.1g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

57g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
38g finomliszt

137 kcal
25g tej

14 kcal
15g napraforgó olaj

130 kcal
18g cukor

71 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A túrókrémhez

83g tehéntúró

122 kcal
8g búzadara

29 kcal
9g tojás

12 kcal
33g cukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 731 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
225g finomliszt

819 kcal
150g tej

84 kcal
88g napraforgó olaj

778 kcal
110g cukor

426 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A túrókrémhez

500g tehéntúró

735 kcal
48g búzadara

173 kcal
55g tojás

69 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4381 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

13.2g tojás

17 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
9g tej

5 kcal
5.3g napraforgó olaj

47 kcal
6.6g cukor

26 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A túrókrémhez

30g tehéntúró

44 kcal
2.9g búzadara

10 kcal
3.3g tojás

4 kcal
12g cukor

46 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1508.8 g
Cink

218 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

278 mg
Vas

169 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

517 mg
Nátrium

245 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

95.9 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

96.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 731 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

149.8 g

Zsír

Összesen

166 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

930 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9053.1 g
Cink

1307 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

1667 mg
Vas

1012 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

3104 mg
Nátrium

1470 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

575.3 g
Cukor

342 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

577.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

483 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

741 mg
Retinol - A vitamin:

481 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1268 micro

Összesen 4381 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

543.1 g
Cink

78 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

100 mg
Vas

61 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

88 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

36 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
A tojások fehérjét habbá verjük.
A két masszát összeforgatjuk, majd kivajazott, klisztezett tepsibe öntjük.
A fél kg túrót elkeverjük a 4 ek búzadarával, 1 tojással, 20 dkg cukorral és 1 vaníliás cukorral.
Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztába helyezzük úgy, hogy belesüllyedjen.
180 fokon szép barnára sütjük (tűpróba!).
Sütés után, ha kihűlt, felvágva tarka lesz, mint a boci :).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Édesanyám barátnőjétől származik a recept. Utólag is hála neki, mert egyszerűen isteni, nálunk nagy kedvenc :).

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrós süti könnyedén edantól

Epres túróhab-korona

Leveles tészta málnás túrókrémmel Philips Airfryerben készítve

Diétás túrós Kif Lee konyhájából

Túrós-meggyes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept