Nosalty logó

Bocis muffin tejcsokival

Name: Bocis muffin tejcsokival
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 8 dkg Vaj; 2 dl Tej; 10 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 2 kk Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Tejcsokoládé

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
8 dkg vaj
2.5 dl tej
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2 kk cukrozatlan kakaópor
10 dkg tejcsokoládé

Tápanyag és kalória

649

Kalória

12.4g

Fehérje

87g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

28.2g

Víz

138.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

45.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
20g vaj

143 kcal
63g tej

35 kcal
25g cukor

97 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
28g tojás

35 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal

Összesen 649 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
80g vaj

574 kcal
250g tej

140 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
110g tojás

138 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal

Összesen 2594 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír

22.8g finomliszt

83 kcal
9.1g vaj

65 kcal
28.5g tej

16 kcal
11.4g cukor

44 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
2.3g vaníliás cukor

9 kcal
12.6g tojás

16 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
11.4g tejcsokoládé

61 kcal

Összesen 296 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1222.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

367 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

464 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 649 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.4 g

Zsír

Összesen

111.3 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4891 g
Cink

5 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

1467 mg
Vas

8 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

1854 mg
Nátrium

1303 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

347.9 g
Cukor

182 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

112.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

761 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

367 mg
Retinol - A vitamin:

751 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

530 micro

Összesen 2594 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

168 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A tejből, a vajból és 3 ek lisztből besamelt készítünk. (Megolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet, és világosra pirítjuk. Lassan hozzáöntjük a tejet, és simára keverjük.)
A tojásokat felverjük, hozzáöntjük a besamelt, majd a maradék lisztet elkeverjük a cukorral, a sütőporral, a vaníliás cukorral és az egészet összekeverjük.
Megfelezzük a masszát, az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és a felolvasztott csokoládét.
Felváltva adagoljuk a két masszát a papírral kibélelt formákba, plussz 1-1 csokikockát is tehetünk még mindegyik közepébe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A neten találtam az alapreceptet, de pár dologban azért átalakítottam, mert szerintem nem volt túl tökéletes.:)

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Gabonapelyhes brownie muffin

Koporsó muffin

Csupacsokis muffin

Narancsos és mandulás muffin

Brownie-muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept