Nosalty logó

Bodzabogyós palacsinta

Lakos Benedek

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

200 g finomliszt
1.5 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
4 ek cukor
3 db tojás
25 g vaj (olvasztott)
200 ml tej
150 g bodzabogyó

Tápanyag és kalória

498

Kalória

15.4g

Fehérje

76.4g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

86.1g

Víz

198g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintához

67g finomliszt

243 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

52 kcal
55g tojás

69 kcal
8g vaj

60 kcal
67g tej

37 kcal
50g bodzabogyó

37 kcal

Összesen 498 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintához

200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal
165g tojás

208 kcal
25g vaj

179 kcal
200g tej

112 kcal
150g bodzabogyó

110 kcal

Összesen 1492 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintához

25.6g finomliszt

93 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
5.1g cukor

20 kcal
21.2g tojás

27 kcal
3.2g vaj

23 kcal
25.6g tej

14 kcal
19.2g bodzabogyó

14 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.3 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

86.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 498 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.1 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

594 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1488.9 g
Cink

3 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

403 mg
Vas

7 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

568 mg
Nátrium

322 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

229.3 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

258.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

452 mg
Retinol - A vitamin:

400 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

766 micro

Összesen 1492 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.9 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A palacsinta hozzávalóit a bodzabogyó kivételével egy tálba öntjük, majd botmixerrel teljesen csomómentesre dolgozzuk. Elkeverjük benne a bodzabogyót is.
Egy serpenyőt felmelegítünk közepes lángon, majd egy kis kocka vajat teszünk bele. Ha elolvadt, a palacsintamasszából egy adagnyit csorgatunk/kanalazunk a serpenyőbe. 1-2 percig sütjük, amikor buborékok jelennek meg a palacsinta felszínén, spatulával átfordítjuk, majd a másik oldalát is aranybarnára sütjük 1-2 perc alatt.
A maradék palacsintákat is kisütjük, majd tányérokra tornyozzuk őket. Mézzel vagy juharsziruppal és egy kocka vajjal tálaljuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Az amerikai palacsinta, ami puha, légies tornyaival bearanyoz minden reggelit, nyáron mindenféle gyümlccsel kiegészülhet. Például a kertben szedhető bodzabogyóval: a gyümölcsszemek csodás, szinte lekvárszerű állagot kapnak a sütéstől. A palacsintatorony kevés mézzel, egy kocka vajjal lesz a legfinomabb.

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Csokis-banános palacsinta

Amerikai palacsinta 4. - tejfölös tésztából

Amerikai palacsinta lolabi konyhájából

Almás minipalacsinta

Gluténmentes sütőtökös amerikai palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

amerikai palacsinta

Fahéjastekercs-palacsinta

Mi történik akkor ha keresztezzük az amerikai palacsintát a fahéjas csigával? Megalkotjuk a fahéjastekercs-palacsintát, aminek képtelenség ellenállni.

Hankusz Sára

amerikai palacsinta

Banánpalacsinta

Az amerikai palacsinta egy igazi klasszikus brunchkaja, amit ezúttal banánnal készítettünk el, ami nem csak remek ízt ad neki, de tartalmasabbá is teszi. A palacsintahalmokat tetszőleges ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept