Bodzakrémes kocka
ibissz

8adag
Idő
65p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 35 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojás
- 0.5 dl tej
- 2 ek tejföl
- 8 dkg margarin
- 5 g szalalkáli (fél csomag)
A krémhez
- 2 dl szörp
- 1 dl tej
- 1 db tojás
- 3 ek finomliszt
- 15 dkg margarin
A mázhoz
- 12 dkg porcukor
- 60 dl szörp
Tápanyag és kalória
2879
Kalória
7.4g
Fehérje
670.9g
Szénhidrát
26.2g
Zsír
23.5g
Víz
48g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
571g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 92% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
44g finomliszt
159 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
7g tojás
9 kcal
-
6g tej
4 kcal
-
5g tejföl
10 kcal
-
10g margarin
72 kcal
-
1g szalalkáli
0 kcal
A krémhez
-
25g szörp
76 kcal
-
13g tej
7 kcal
-
7g tojás
9 kcal
-
6g finomliszt
20 kcal
-
19g margarin
134 kcal
A mázhoz
-
15g porcukor
58 kcal
-
750g szörp
2273 kcal
Összesen 2879 kcal
- 1% Fehérje
- 92% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
350g finomliszt
1274 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
80g margarin
574 kcal
-
5g szalalkáli
0 kcal
A krémhez
-
200g szörp
606 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
45g finomliszt
164 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
A mázhoz
-
120g porcukor
464 kcal
-
6000g szörp
18180 kcal
Összesen 23026 kcal
- 1% Fehérje
- 92% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
4.8g finomliszt
17 kcal
-
1.4g porcukor
5 kcal
-
0.7g tojás
1 kcal
-
0.7g tej
0 kcal
-
0.5g tejföl
1 kcal
-
1.1g margarin
8 kcal
-
0.1g szalalkáli
0 kcal
A krémhez
-
2.7g szörp
8 kcal
-
1.4g tej
1 kcal
-
0.7g tojás
1 kcal
-
0.6g finomliszt
2 kcal
-
2g margarin
15 kcal
A mázhoz
-
1.6g porcukor
6 kcal
-
81.6g szörp
247 kcal
Összesen 312 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 92% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.4 g
Zsír
-
Összesen
26.2 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
190.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
42 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
83 mg
-
Nátrium
30 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
670.9 g
-
Cukor
571 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
23.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
261 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
45 mg
-
Retinol - A vitamin:
246 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
177 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
70 micro
Összesen 2879 kcal
- 1% Fehérje
- 92% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
58.8 g
Zsír
-
Összesen
209.4 g
-
Telített zsírsav
44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
-
Koleszterin
384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1523.7 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
166 mg
-
Kálcium
334 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
109 mg
-
Foszfor
660 mg
-
Nátrium
240 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5367.5 g
-
Cukor
4568 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
188.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2088 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
22 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
216 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
-
Kolin:
362 mg
-
Retinol - A vitamin:
1970 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1413 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
560 micro
Összesen 23026 kcal
- 1% Fehérje
- 92% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
0.8 g
Zsír
-
Összesen
2.8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
20.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
5 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
1 mg
-
Foszfor
9 mg
-
Nátrium
3 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
73 g
-
Cukor
62 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
2.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
28 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
27 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
19 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
8 micro
Összesen 312 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához valókat összegyúrjuk úgy, hogy legelőbb a tejben feloldjuk a szalalkálit.
- A tésztából három lapot nyújtunk.
- A lapokat 190 fokos sütőben egyenként, kb. 10 perc alatt készre sütjük.
- A krémhez a szörpöt, a tejet, a tojást és a lisztet összefőzzük.
- A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a kihűlt, főtt krémmel jól felhabosítjuk.
- A lapokat megtöltjük a krémmel.
- A mázhoz a porcukrot és a bodzaszörpöt habosra keverjük, és a sütemény tetejére kenjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Tepsi mérete: 23x35
Nagyon szeretjük a citromos szalalkális sütit. Most lett kész a bodzaszörp, arra gondoltam, hogy "felújítom" vele a jól bevált kedvencünket. Nagyon jól sikerült :) Ugyanolyan pihekönnyű, mint a citromos, és benne van egy másik kedvelt íz, a bodza is...
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Tepertős szilvalekváros papucs
Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
Kókuszos-barackos mini répatorták
A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.
Hájas tészta
Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















