Nosalty logó

Bodzás sütemény

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
1 dl szörp (bodza)
25 dkg cukor (kristály)
0.5 dl tej
1 csomag sütőpor
22 dkg finomliszt (finom)

A krémhez

2 db tojássárgája
3 ek cukor (kristály)
1.5 dl szörp (bodza)
1.5 evőkanál finomliszt (finom)
1 kk citromlé
1 kk citromhéj (reszelt)
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

881

Kalória

14.4g

Fehérje

167g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

52.1g

Víz

315.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

114.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
25g szörp

76 kcal
63g cukor

242 kcal
13g tej

7 kcal
3g sütőpor

2 kcal
55g finomliszt

200 kcal

A krémhez

10g tojássárgája

32 kcal
8g cukor

29 kcal
38g szörp

114 kcal
6g finomliszt

20 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 881 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
100g szörp

303 kcal
250g cukor

968 kcal
50g tej

28 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g finomliszt

801 kcal

A krémhez

40g tojássárgája

129 kcal
30g cukor

116 kcal
150g szörp

455 kcal
23g finomliszt

82 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3524 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

19.2g tojás

24 kcal
8.7g szörp

26 kcal
21.8g cukor

84 kcal
4.4g tej

2 kcal
1g sütőpor

1 kcal
19.2g finomliszt

70 kcal

A krémhez

3.5g tojássárgája

11 kcal
2.6g cukor

10 kcal
13.1g szörp

40 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
4.4g vaj

31 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1175.9 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

288 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

501 mg
Nátrium

320 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

167 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

364 micro

Összesen 881 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

73 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1262 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4703.6 g
Cink

5 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

1153 mg
Vas

9 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

2004 mg
Nátrium

1280 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

668 g
Cukor

458 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

208.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

804 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

246 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

932 mg
Retinol - A vitamin:

794 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1456 micro

Összesen 3524 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
7% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.9 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt közepes hőmérsékletűre előmelegítjük.
Egy kb. 20 x 30-as tepsit kivajazunk, kilisztezünk.
A tojásokat a szörppel és a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet.
Tepsibe öntjük és kb. 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük.
A krémhez a tojássárgáját a cukorral, a liszttel és a szörppel elkeverjük. Vízgőz fölött folyamatos kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük.Félidőben beletesszük a citromlevet.Hagyjuk kihűlni, ezután belekerjük a lágy vajat és a reszelt citromhéjat.
A tésztát félbevágjuk és megtöltjük a krémmel. Hűtőben hagyjuk megdermedni.
Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30*25

Születésnapi bulira készült ez a süti. Bodzakedvelőknek ajánlom!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Hókocka ropogós csokicseppel

Főzött krémes piskóta

Krémes meggyes mézes

Narancsgrízes-kakaós piskóta

Barackízű joghurtos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept