Nosalty logó

Bodzaszörp Nagymama receptjei-től

Name: Bodzaszörp Nagymama receptjei-től
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 l Víz; 60 dkg Cukor; 70 db Citrompótló; 1 kávéskanál Borkősav; 2 db Citrom; 8 db Bodzavirág

Thisandthat

adag

Hozzávalók

5 l víz
60 dkg cukor
70 db citrompótló
1 kávéskanál borkősav
2 db citrom
8 db bodzavirág

Tápanyag és kalória

297

Kalória

0.2g

Fehérje

77.1g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

644.4g

Víz

Koleszterin

630.7mg

Élelmi rost

75.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

625g víz

0 kcal
75g cukor

290 kcal
0g citrompótló

0 kcal
0g borkősav

0 kcal
43g citrom

7 kcal
0g bodzavirág

0 kcal

Összesen 297 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

5000g víz

0 kcal
600g cukor

2322 kcal
0g citrompótló

0 kcal
0g borkősav

0 kcal
340g citrom

52 kcal
0g bodzavirág

0 kcal

Összesen 2374 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír

84.2g víz

0 kcal
10.1g cukor

39 kcal
0g citrompótló

0 kcal
0g borkősav

0 kcal
5.7g citrom

1 kcal
0g bodzavirág

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

64.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

4 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.1 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

644.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 297 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

512.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

203 mg
Vas

1 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

210 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

616.7 g
Cukor

603 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

5155.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 2374 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

3 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

0 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

86.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

Az üveget fertőtlenítjük, a citromokat megmossuk, a bodzát előkészítjük: megmossuk, majd 1 mp-re forró vízbe mártjuk.
Ha olyan helyen szedtük a bodzát, ahol nem érhette kosz (nem autóút mentén, hanem pl. fákkal, bokrokkal védett kertből), akkor nem szükséges lemosni, mert azzal sok értékes virágport veszíthetünk. Viszont nem kell aggódni, mert én is mostam, és ennek ellenére is nagyon finom a szörp.
Ezután a hozzávalókat az üvegbe helyezzük, felöntjük vízzel és jól összekeverjük.
Hűvös helyen, lefedve hagyjuk állni 2 napig (napi 2x megkeverjük).
Ezután leszűrjük, üvegekbe töltjük és már fogyaszthatjuk is. Nagyon finom magában is, viszont én hígítottam 1:1 arányban vízzel (de szódával az igazi).

Recept infó

Tudom, hogy a bodza már elvirágzott, de jövő nyárra még jól jöhet. :)

Hasonló receptek

Összes szörp

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Rostos narancsos citromszörp

Gyömbérszörp Gonoszka konyhájából

Mentaszörp Olaszné Ancitól

Bodzabogyó szirup

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept