Nosalty logó

Bodzaszörp Napfény és fűszer-től

Name: Bodzaszörp Napfény és fűszer-től
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 db Bodzavirág; 3 db Citrom; 15 dl Víz; 1 kg Cukor 1.5 liter; 20 g Citromsav; 0 ízlés szerint Menta; 0 ízlés szerint Citromfű

Napfény és fűszer

10adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Szörphöz

20 db bodzavirág
3 db citrom
15 dl víz
1 kg cukor (1.5 liter)
20 g citromsav

Ha még ízesíteni szeretnénk

menta ízlés szerint
citromfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

395

Kalória

0.3g

Fehérje

102.5g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

173.9g

Víz

Koleszterin

756.8mg

Élelmi rost

100.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Szörphöz

0g bodzavirág

0 kcal
51g citrom

8 kcal
150g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
2g citromsav

0 kcal

Ha még ízesíteni szeretnénk

0g menta

0 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 395 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Szörphöz

0g bodzavirág

0 kcal
510g citrom

78 kcal
1500g víz

0 kcal
1000g cukor

3870 kcal
20g citromsav

0 kcal

Ha még ízesíteni szeretnénk

0g menta

0 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 3948 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Szörphöz

0g bodzavirág

0 kcal
16.8g citrom

3 kcal
49.5g víz

0 kcal
33g cukor

128 kcal
0.7g citromsav

0 kcal

Ha még ízesíteni szeretnénk

0g menta

0 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

4 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.5 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

173.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 395 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

125 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1025 g
Cukor

1005 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1739.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 3948 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.1 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

4 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

1 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Szörphöz

Egy 5 literes befőttes üveget félig megtöltünk -kissé lenyomkodva- bogár, és kipufogógázmentes bodzavirággal. (Lemosni nem szoktam.)
Rászórjuk a cukrot, a citromsavat, és felöntjük vízzel. Belekarikázzuk a citromot.
Kevergetünk rajta, és állni hagyjuk 2 napig. Időnként megkeverjük, hogy a cukor oldódjon.
2 nap múlva leszűrjük a sűrű szirupot, felforraljuk, üvegekbe töltjük, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Így télire is elraktározható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Ha olyan kedvem van, teszek bele citromfüvet vagy mentát. Így kissé más ízű nedű lesz belőle. Van, hogy csak limonádét készítek, akkor kevesebb cukrot használok és több vizet. Úgy olyan sűrűséget kapok, amit már nem kell tovább hígítani. Néha pedig forralás előtt 1-2 ek barna cukrot karamellizálok, és arra öntöm a szirupot, úgy pedig enyhén karamellás szörpöt kapok.

Hasonló receptek

Összes szörp

Levendulaszörp Dr. Nicole konyhájából

Meggy- vagy cseresznyeszörp

Zsályaszörp

Málnaszörp

Epres-bazsalikomos szörp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

forró csokoládé

Selymes forró csokoládé chilivel

Egy hideg téli napon mi eshetne jobban az embernek, mint egy sűrű, fűszeres forró csokoládé? Tálaljuk a kedvenc bögrénkben, halmozzunk a tetejére egy nagy adag tejszínhabot és ...

Nosalty

szörp

Bodzás eperszörp

Egyesítsük a májusvégi nagyágyúkat egy illatos, karakteres és aromás szörpben. Félúton az eperszörp és a bodzaszörp közt található ez a fantasztikus, frissítő találmány, ami a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept