Nosalty logó

Bodzaszörp télire Wilson bá konyhájából

Name: Bodzaszörp télire Wilson bá konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 db Bodzavirág; 7 l Víz; 4 kg Cukor; 6 db Citrom; 2 db Narancs; 50 g Borkősav; 3 késhegynyi Nátrium-benzoát; 1 csokor Borsmentalevél

Wilson bá

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 db bodzavirág
7 l víz
4 kg cukor
6 db citrom
2 db narancs
50 g borkősav
3 késhegynyi nátrium-benzoát
1 csokor borsmentalevél

Tápanyag és kalória

3954

Kalória

2.4g

Fehérje

1023.5g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

1951g

Víz

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

1kg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
1750g víz

0 kcal
1000g cukor

3870 kcal
255g citrom

39 kcal
130g narancs

45 kcal
13g borkősav

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 3954 kcal

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
7000g víz

0 kcal
4000g cukor

15480 kcal
1020g citrom

157 kcal
520g narancs

178 kcal
50g borkősav

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 15815 kcal

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
55.6g víz

0 kcal
31.8g cukor

123 kcal
8.1g citrom

1 kcal
4.1g narancs

1 kcal
0.4g borkősav

0 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1023.5 g
Cukor

1010 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1951 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

137 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 3954 kcal

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1201.2 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

542 mg
Vas

6 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

331 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4094.2 g
Cukor

4041 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

7804.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

488 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

548 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

549 micro

Összesen 15815 kcal

0% Fehérje
34% Szénhidrát
0% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.1 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

4 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

1 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A 40-45 db bodzavirágot 7 liter vízbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a karikára vágott citromot és a narancsot, végül a borkősavat és Na-benzoátot. Addig keverjük, míg a cukor teljesen fel nem olvad benne.
Fedőt teszünk az edényre, és száraz, hűvös helyen tároljuk 5 napig. Naponta 2-3 alkalommal alaposan átkeverjük.
Az 5. napon a sterilizált üvegekbe 1-2 db mentalevelet teszünk, és feltöltjük az átszűrt bodzaszörppel. Az üvegeket lezárjuk, és mehetnek a kamrapolcra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egészségünkre.:-)

Hasonló receptek

Összes szörp

Bodzaszörp Fehér Lászlónétól

Bodzaszörp Mignon konyhájából

Rostos narancsszörp Gonoszka konyhájából

Citrus mix rostos szörp

Gyömbéres-citromos mézszirup

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept