Nosalty logó

Bodzaszörp Vandre konyhájából

Name: Bodzaszörp Vandre konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 db Bodzavirág; 5 l Víz; 2 db Citrompótló doboz; 4 kg Cukor; 3 db Citrom felszeletelve; 1 késhegynyi Citromsav; 1 kk Nátrium-benzoát

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 db bodzavirág
5 l víz
2 db citrompótló (doboz)
4 kg cukor
3 db citrom (felszeletelve)
1 késhegynyi citromsav
1.5 kk nátrium-benzoát

Tápanyag és kalória

1297

Kalória

0.2g

Fehérje

335.4g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

436.4g

Víz

Koleszterin

630.7mg

Élelmi rost

333.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
417g víz

0 kcal
0g citrompótló

0 kcal
333g cukor

1290 kcal
43g citrom

7 kcal
0g citromsav

0 kcal
1g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 1297 kcal

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
5000g víz

0 kcal
0g citrompótló

0 kcal
4000g cukor

15480 kcal
510g citrom

78 kcal
0g citromsav

0 kcal
6g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 15558 kcal

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

0g bodzavirág

0 kcal
52.5g víz

0 kcal
0g citrompótló

0 kcal
42g cukor

163 kcal
5.4g citrom

1 kcal
0g citromsav

0 kcal
0.1g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

54.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

4 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

335.4 g
Cukor

333 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

436.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1297 kcal

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.4 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

260 mg
Vas

4 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

245 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4024.4 g
Cukor

3999 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

5236.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 15558 kcal

0% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

3 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

0 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A virágot alapos átmosás után 4,5 liter vízzel, és a hozzávalókkal összekeverjük: a citrompótló, a citromszeletek (citromhéját levágva), citromsav, és a nátrium-benzoáttal.
1 napot állni hagyjuk, majd másnap 0,5 kg cukrot megpirítunk vékonyan, nehogy megégjen, majd felöntjük 0,5 l hideg vízzel. Mikor kihűl, beleöntjük a vödör vízbe, és a 3,5 kg cukrot is hozzáöntjük.
2 napig állni hagyjuk.
Keverést igényel, minden nap kevergetni kell.
A harmadik nap leszűrjük műanyag szűrőn, vagy tiszta konyharuhán át, egy másik 5 literes edénybe, vagy műanyag vödörbe.
És már kész is a finom, sűrű szörp:))

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Ha itt a bodzavirág akkor szörpözzünk. Nekem ez a recept vált be igazán - ez tényleg jó kis szörp lesz, amit hígítani kell, és nem csak bodzalé...

Hasonló receptek

Összes szörp

Egres szörp

Mézes gyömbérszörp citrommal

Bodzaszörp 4. -télire

Bodzaszörp 6.

Bodzaszörp Napfény és fűszer-től

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

turmix

Alkoholmentes pina colada

A pina colada egy klasszikus koktél, amit mi most alkoholmentes verzióban készítettünk el, és így is levett minket a lábunkról. Kevés hozzávaló szükséges az italhoz, és pont ettől ...

Nosalty

szörp

Bodzás eperszörp

Egyesítsük a májusvégi nagyágyúkat egy illatos, karakteres és aromás szörpben. Félúton az eperszörp és a bodzaszörp közt található ez a fantasztikus, frissítő találmány, ami a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept