egytálételek húsos egytálételek

Bográcsos csirkepaprikás gazdagon

Geleva

Geleva

12adag

Idő

150p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 kg csirke (feldarabolva)
• 15 dkg lecsókolbász (nagyobb darabokra vágva)
• 15 dkg lángolt kolbász (felkarikázva)
• 50 dkg virsli (negyedekre vágva)
• 15 dkg füstölt szalonna (felkockázva)
• 1 kg zöldpaprika (karikára szelve)
• 25 dkg paradicsom (karikázva)
• 40 dkg sárgarépa (hasábokra vágva)
• 30 dkg fehérrépa (hasábokra vágva)
• 30 dkg zeller (hasábokra vágva)
• 1 csokor petrezselyem
• 1.5 kg burgonya (kockázva)
• 3 nagy fej vöröshagyma (vékony karikákra vágva)
• 6 gerezd fokhagyma
• 2 ek fűszerpaprika
• 3 ek ételízesítő
• 1 teáskanál bors (őrölt)
• só ízlés szerint
• 3 dl száraz vörösbor (el is hagyható)
• 7 dl tejföl
• 1 db babérlevél
• őrölt fűszerkömény ízlés szerint
• majoranna ízlés szerint

• hétvégi
• magyar
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

689

Kalória

26.8g

Fehérje

37.1g

Szénhidrát

46.7g

Zsír

395.9g

Víz

115.7g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 83g csirke

  122 kcal

• 13g lecsókolbász

  32 kcal

• 13g lángolt kolbász

  57 kcal

• 42g virsli

  112 kcal

• 13g füstölt szalonna

  82 kcal

• 83g zöldpaprika

  14 kcal

• 21g paradicsom

  4 kcal

• 33g sárgarépa

  12 kcal

• 25g fehérrépa

  16 kcal

• 25g zeller

  9 kcal

• 4g petrezselyem

  1 kcal

• 125g burgonya

  72 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 1g fűszerpaprika

  2 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g száraz vörösbor

  21 kcal

• 58g tejföl

  116 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

Összesen 689 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 1000g csirke

  1462 kcal

• 150g lecsókolbász

  378 kcal

• 150g lángolt kolbász

  678 kcal

• 500g virsli

  1345 kcal

• 150g füstölt szalonna

  983 kcal

• 1000g zöldpaprika

  164 kcal

• 250g paradicsom

  45 kcal

• 400g sárgarépa

  146 kcal

• 300g fehérrépa

  191 kcal

• 300g zeller

  108 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 1500g burgonya

  866 kcal

• 510g vöröshagyma

  186 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

• 8g fűszerpaprika

  23 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 300g száraz vörösbor

  246 kcal

• 700g tejföl

  1386 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

Összesen 8247 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 13.7g csirke

  20 kcal

• 2.1g lecsókolbász

  5 kcal

• 2.1g lángolt kolbász

  9 kcal

• 6.9g virsli

  18 kcal

• 2.1g füstölt szalonna

  13 kcal

• 13.7g zöldpaprika

  2 kcal

• 3.4g paradicsom

  1 kcal

• 5.5g sárgarépa

  2 kcal

• 4.1g fehérrépa

  3 kcal

• 4.1g zeller

  1 kcal

• 0.6g petrezselyem

  0 kcal

• 20.6g burgonya

  12 kcal

• 7g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 0.1g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.1g száraz vörösbor

  3 kcal

• 9.6g tejföl

  19 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.8 g

Zsír

• Összesen

  46.7 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  116 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1467.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  242 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  349 mg

• Nátrium

  769 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.1 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  395.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  430 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  94 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  90 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  70 mg

• Retinol - A vitamin:

  127 micro

• α-karotin

  1071 micro

• β-karotin

  3073 micro

• β-crypt

  47 micro

• Likopin

  536 micro

• Lut-zea

  682 micro

Összesen 689 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  321 g

Zsír

• Összesen

  560.9 g

• Telített zsírsav

  219 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  179 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  54 g

• Koleszterin

  1388 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  17606 g

• Cink

  33 mg

• Szelén

  281 mg

• Kálcium

  2902 mg

• Vas

  48 mg

• Magnézium

  909 mg

• Foszfor

  4194 mg

• Nátrium

  9228 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  444.9 g

• Cukor

  114 mg

• Élelmi rost

  81 mg

Víz

• Összesen

  4750.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5158 micro

• B6 vitamin:

  12 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  1127 mg

• D vitamin:

  68 micro

• K vitamin:

  1080 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  5 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  94 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  808 micro

• Kolin:

  835 mg

• Retinol - A vitamin:

  1525 micro

• α-karotin

  12850 micro

• β-karotin

  36882 micro

• β-crypt

  559 micro

• Likopin

  6436 micro

• Lut-zea

  8186 micro

Összesen 8247 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.4 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  241.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  58 mg

• Nátrium

  127 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  71 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  176 micro

• β-karotin

  507 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  88 micro

• Lut-zea

  112 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

1. A megtisztított hozzávalókat megfelelő méretre és formáradaraboljuk.
2. A bográcsba kiolvasztjuk a szalonna zsírját, kevergetve megszórjuk pirospaprikával, és öntünk rá fél dl vizet, hogy ne égjen meg. Jól összekeverjük, és a következő sorrendben rétegezzük a hozzávalókat: hagymakarikák, húsdarabokat, füstölt kolbászt, paprikát, zöldségeket. Hagyjuk erősen pirulni néhány percig, majd felöntjük annyi vízzel, hogy 3-4 cm ellepje.
3. Beletesszük a megadottfűszereket és a zúzott fokhagymát, és kb. 1 órát főzzük.
4. Hozzáadjuk a burgonyát, a lecsókolbászt és a paradicsomot.
5. Amikor a burgonya is megpuhult, beletesszük a bort és a virsliket, jól összeforraljuk és utánaízesítünk, ha kell.
6. Végül belekeverjük a tejfölt, és csak éppen összerottyantjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Főzés ideje: 90 p

A bográcsos ételek száma nagyon behatárolt, én nagyon szeretek kint főzni, és ezért mindig kitalálok valamit, ami megoldható a szabadban is. Így készült ez az étel a nehéz pörköltek és tartalmas levesek után frissítőnek. Meglepő, hogy amilyen tartalmas, nem is nehéz étel. Mi pogácsával ettük, és nagyon kellemes, könnyű fogás volt.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Kolbászos tészta

Pichelsteiner egytál

Mediterrán paprikás krumpli

Falusi egytálétel

Mediterrán lecsós csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sztrapacska
• gersli
• zöldséges egytálétel
• zöldséges rizs
• gyümölcsös egytálételek

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept