Nosalty logó

Bögrés csokikrém

Becsei Ágnes

Bögrés csokikrém

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 ml habtejszín
10 dkg étcsokoládé
2 db tojássárgája
10 ml brandy (vagy 1 ek narancshéj)
2 dkg vaj

Tápanyag és kalória

786

Kalória

8.4g

Fehérje

35g

Szénhidrát

67.7g

Zsír

95.3g

Víz

381.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

27.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
33% Zsír

125g habtejszín

365 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
5g brandy

12 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 786 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
33% Zsír

250g habtejszín

730 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g brandy

23 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 1571 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
33% Zsír

59.5g habtejszín

174 kcal
23.8g étcsokoládé

130 kcal
9.5g tojássárgája

31 kcal
2.4g brandy

6 kcal
4.8g vaj

34 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
33% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

67.7 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

381 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.6 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

142 mg
Vas

5 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

65 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

95.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

494 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

484 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 786 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
33% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

135.4 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

763 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1143.2 g
Cink

4 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

285 mg
Vas

9 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

520 mg
Nátrium

130 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

190.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

989 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

145 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

968 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

469 micro

Összesen 1571 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
33% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A tejszínt 1-1,5 percig főzzük, majd levéve a lángról, beletesszük a darabokra tört csokit.
Belekeverjük a tojássárgákat alaposan, ízesítjük, és beletesszük a vajat.
Bögrékbe öntjük, és 30-40 percre a hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Jamie Olivertől láttam a TV Paprikán.

Hasonló receptek

Összes csokikrém

Fehér csokoládé mousse

Csokoládékrém Babi konyhájából

Csokoládéhab

Karibi krém

Csokiganache tortákhoz, muffinokhoz, fondant alá

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept