Nosalty logó

Bögrés halas pie

Name: Bögrés halas pie
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Olajos hal szétnyomkodva; 250 g Sajt reszelve, 1 bögre; 1 bögre Finomliszt; 3 dl Tej 1 bögre; 200 g Tehéntúró vagy cottage cheese; 150 g Kolozsvári szalonna kockára vágva; 5 db Tojás; 2 db Zöld kaliforniai paprika kockára vágva; 2 db Piros kaliforniai paprika kockára vágva; 2 db Paradicsom kockára vágva; 200 g Camembert sajt kockára vágva; 1 közepes db Vöröshagyma kockára vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 csokor Petrezselyem

helena26

Bögrés halas pie

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g olajos hal (szétnyomkodva)
250 g sajt (reszelve, 1 bögre)
1 bögre finomliszt
3 dl tej (1 bögre)
200 g tehéntúró (vagy cottage cheese)
150 g kolozsvári szalonna (kockára vágva)
5 db tojás
2 db zöld kaliforniai paprika (kockára vágva)
2 db piros kaliforniai paprika (kockára vágva)
2 db paradicsom (kockára vágva)
200 g camembert sajt (kockára vágva)
1 közepes db vöröshagyma (kockára vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

801

Kalória

48.8g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

51.8g

Zsír

301.1g

Víz

330.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

58g olajos hal

121 kcal
42g sajt

147 kcal
25g finomliszt

91 kcal
50g tej

28 kcal
33g tehéntúró

49 kcal
25g kolozsvári szalonna

164 kcal
46g tojás

58 kcal
77g zöld kaliforniai paprika

13 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
33g paradicsom

6 kcal
33g camembert sajt

100 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 801 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

350g olajos hal

728 kcal
250g sajt

880 kcal
150g finomliszt

546 kcal
300g tej

168 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
150g kolozsvári szalonna

983 kcal
275g tojás

346 kcal
460g zöld kaliforniai paprika

75 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g camembert sajt

600 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 4803 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

11.2g olajos hal

23 kcal
8g sajt

28 kcal
4.8g finomliszt

17 kcal
9.6g tej

5 kcal
6.4g tehéntúró

9 kcal
4.8g kolozsvári szalonna

31 kcal
8.8g tojás

11 kcal
14.7g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
14.7g piros kaliforniai paprika

3 kcal
6.4g paradicsom

1 kcal
6.4g camembert sajt

19 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

51.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2645 g
Cink

91 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

762 mg
Vas

71 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

789 mg
Nátrium

788 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

301.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

451 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

160 micro
K vitamin:

137 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

41 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

1697 micro
β-crypt

316 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

912 micro

Összesen 801 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

292.7 g

Zsír

Összesen

310.6 g
Telített zsírsav

135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

1984 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15870 g
Cink

544 mg
Szelén

378 mg
Kálcium

4569 mg
Vas

425 mg
Magnézium

451 mg
Foszfor

4735 mg
Nátrium

4729 mg
Réz

22 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

195.1 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1806.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2707 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

41 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

878 mg
D vitamin:

962 micro
K vitamin:

821 micro
Tiamin - B1 vitamin:

52 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

244 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

683 micro
Kolin:

1124 mg
Retinol - A vitamin:

1766 micro
α-karotin

357 micro
β-karotin

10180 micro
β-crypt

1896 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

5475 micro

Összesen 4803 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507 g
Cink

17 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

146 mg
Vas

14 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

151 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

8 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

164 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb tálba szétnyomkodjuk a halat.
Kockára vágjuk a paprikákat, a hagymát, a paradicsomot, a petrezselymet, a szalonnát, és a halhoz adjuk.
Kockára vágjuk a sajtot, beleöntjük a túrót.
A tojásokat egy tányérba elhabarjuk, ezt is a halra öntjük, végül a lisztet és a tejet.
Összekeverjük, és egy kivajazott tortaformába öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 50-60 percig sütjük 170 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Találtam egy nagyon ügyes és gyorsan elkészíthető bögrés receptet, amit a saját szánk ízéhez alakítottam. Volt ott egy darab sajt, lereszeltem, camembert sajt, amit belesuttyantottam kockára vágva, túrót, ami szintén ott lapult, és féltem, hogy megromlik, gyorsan fel kellett használnom. Ez olyan mindent bele recept, így mindig más ízű lesz.. Nagy sikere lett, amin meglepődtem, mert a halkonzervet nem ették meg, ha igen, nagyon ritkán. Elhatároztam, hogy hamarosan újra sütöm, de már nem hallal, hanem darált hússal.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Sajtos tészta pite

Brokkolis palacsintás pite csirkemellel

Torta Pasqualina, a keresztény, tojásos csodapite

Spenótos-fetás pita

Spenótos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept