Nosalty logó

Bögrés kakaós muffin

Name: Bögrés kakaós muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Vaj vagy margarin; 0 bögre Cukor; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tej; 1 bögre Finomliszt; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Sütőpor; 1 ek Napraforgó olaj

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj (vagy margarin)
0.5 bögre cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej
1.5 bögre finomliszt
10 dkg cukrozatlan kakaópor ( )
1 tk sütőpor
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

429

Kalória

10.3g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

20g

Víz

95.8g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

17g vaj

120 kcal
19g cukor

74 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g tej

19 kcal
38g finomliszt

137 kcal
17g cukrozatlan kakaópor

38 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 429 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

100g vaj

717 kcal
115g cukor

445 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal
225g finomliszt

819 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2570 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

11.5g vaj

82 kcal
13.2g cukor

51 kcal
12.6g tojás

16 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
23g tej

13 kcal
25.9g finomliszt

94 kcal
11.5g cukrozatlan kakaópor

26 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.2 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

103 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

72 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 429 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.9 g

Zsír

Összesen

118.2 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3163.4 g
Cink

10 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

616 mg
Vas

18 mg
Magnézium

563 mg
Foszfor

1391 mg
Nátrium

433 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

363.8 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

119.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

839 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

339 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

565 micro

Összesen 2570 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

13.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A mérce a 3 dl-es normál bögre!
A sütőt előmelegítjük. A muffinformát kibéleljük papírkapszlival vagy olajjal kikenjük vékonyan.
A vajat a cukorral mikróban 30-40 mp alatt felmelegítjük. A vaj olvadjon fel, de ne forrjon fel!
A vajas-cukros keverékhez adjuk a vaníliás cukrot, a tojásokat, a tejet. Jól elkeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a sütőport. Ezzel elkeverjük. (Én sima, kézi habverővel szoktam, de lehet fakanállal is.)
Amikor a tésztát kikevertük, akkor 3/4-ig megtöltjük a formákat, és a sütőbe rakjuk, hogy megsüljenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Ezt a muffint még nagyon-nagyon régen kaptam egy ismerősömtől. Azóta a vendégségek nagy kedvence, már előre örülnek a többiek, mert tudják, hogy ismét csinálok nekik ebből a finomságból! Egyszerű és nagyszerű! Vendégségbe, gyerekeknek iskolába, fogadásokra a mini változata tökéletes! :) A képen látható kis muffinokat kivételesen mini muffinformában csináltam, nem normálban. A tetejét pedig bevontam a puncsos cukormázzal!

Hasonló receptek

Összes kakaós muffin

Kakaós-lekváros muffin mea konyhájából

Kókuszos-kakaós fehérje muffin

Narancsos-csokis örvény

Krémmel töltött muffin Tündétől

Kakaós muffin gyümölcsös gumicukorral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept