Nosalty logó

Bögrés kuglóf ahogy Panka készíti

Name: Bögrés kuglóf ahogy Panka készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 bögre Finomliszt lehet vegyesen is teljeskiőrlésű liszttel; 1 bögre Cukor bármilyen; 3 db Tojás; 2 dl Szódavíz 1 bögre; 1 dl Napraforgó olaj 0,5 bögre; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Kandírozott citromhéj de lehet csoki is; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé

Panka80

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 bögre finomliszt (lehet vegyesen is teljeskiőrlésű liszttel)
1 bögre cukor (bármilyen)
3 db tojás
2.5 dl szódavíz (1 bögre)
1.3 dl napraforgó olaj (0,5 bögre)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg kandírozott citromhéj (de lehet csoki is)
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

675

Kalória

10.9g

Fehérje

112.3g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

78.8g

Víz

90g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

53.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
9% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
38g cukor

148 kcal
28g tojás

35 kcal
42g szódavíz

0 kcal
18g napraforgó olaj

157 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g kandírozott citromhéj

54 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal

Összesen 675 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
9% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
230g cukor

890 kcal
165g tojás

208 kcal
250g szódavíz

0 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g kandírozott citromhéj

322 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 4054 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
9% Zsír

32.9g finomliszt

120 kcal
16.8g cukor

65 kcal
12.1g tojás

15 kcal
18.3g szódavíz

0 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.3g kandírozott citromhéj

24 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.9g citromlé

1 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
9% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

777.6 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

178 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.3 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 675 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
9% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.3 g

Zsír

Összesen

124.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4665.8 g
Cink

5 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

1071 mg
Vas

10 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1973 mg
Nátrium

1274 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

673.7 g
Cukor

323 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

473 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

478 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

829 micro

Összesen 4054 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
9% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.8 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

Átszitáljuk a lisztet és a sütőport, majd jól összekeverjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és alaposan kikeverjük kézi habverővel vagy azzal a lyukas fakanállal.
Mehet bele a gyümölcs vagy a csoki, alaposan belekeverjük.
Kikenjük vajjal a kuglófformát és kilisztezzük. Mehet bele a tészta. (Ha kakaósan készítjük, akkor csak a 2/3 tésztát öntsük bele, a többihez megy a kakaó.)
180°C-ra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt (tűpróbáig) megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Rengeteg kuglóf receptet kipróbáltam, de a mi gázsütőnkben ez sül a legjobbra. Ha valaki nem szereti a kandírozott gyümölcsöt, az tehet bele csokidarabokat, vagy a tészta 1/3-ához keverjen egy ek. kakaót, és csurgassa bele. Mindkét megoldással finom lesz. Vagy halmozzuk az élvezeteket, mindent bele, aztán győzzük enni. Én azért is szeretem, mert végtelen egyszerű, de annál finomabb.

Hasonló receptek

Összes hagyományos kuglóf

Kuglóf TV Paprika konyhájából

Kuglóf alaprecept Timitől

Grazi kuglóf

Kedvenc mazsolás kuglóf

Tíz perces kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept