Nosalty logó

Bögrés mákos Esztella konyhájából

Name: Bögrés mákos Esztella konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 25 dkg Cukor; 20 dkg Vaj vagy margarin; 0 l Tej; 20 dkg Mák darált; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt

Esztella22

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
25 dkg cukor
20 dkg vaj (vagy margarin)
0.3 l tej
20 dkg mák (darált)
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

Tápanyag és kalória

1136

Kalória

21g

Fehérje

118.5g

Szénhidrát

66.5g

Zsír

46g

Víz

242.5g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

66.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

41g tojás

52 kcal
63g cukor

242 kcal
50g vaj

359 kcal
63g tej

35 kcal
50g mák

263 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 1136 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

165g tojás

208 kcal
250g cukor

968 kcal
200g vaj

1434 kcal
250g tej

140 kcal
200g mák

1050 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 4537 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

12.9g tojás

16 kcal
19.5g cukor

75 kcal
15.6g vaj

112 kcal
19.5g tej

11 kcal
15.6g mák

82 kcal
15.6g finomliszt

57 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

66.5 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2507 g
Cink

5 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

1054 mg
Vas

6 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

871 mg
Nátrium

340 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

118.5 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

400 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 1136 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.2 g

Zsír

Összesen

266.1 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

970 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10027.9 g
Cink

19 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

4215 mg
Vas

26 mg
Magnézium

765 mg
Foszfor

3482 mg
Nátrium

1359 mg
Réz

4 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

473.8 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

184.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1601 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

291 micro
Kolin:

503 mg
Retinol - A vitamin:

1574 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

767 micro

Összesen 4537 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

781.6 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

328 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

14.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukorral, a vajjal habosra verjük, majd hozzáadjuk a tej felét.
A mákot, a citromhéjat, a sütőporral elkevert lisztet a masszához adjuk, a maradék tejjel higítjuk. Jól kikeverjük.
A sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, ha valaki szereti a sütésálló lekvárt, az beledarabolhat, finom vele nagyon.
Lassan sütjük, majd ha kihűlt, vaníliás porcukorral meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Azt modják, hogy a pasikat a hasukon keresztül lehet megfogni, nos... nekem ezzel a sütivel sikerült :)

Hasonló receptek

Összes bögrés süti

Bögrés meggyes süti

Gyors bögrés mákos sütemény

Poharas diós süti

Bögrés süti "Sacher" módra

Sárgarépás szelet Panka80 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept