Nosalty logó

Bögrés marcipános süti

Name: Bögrés marcipános süti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Barna cukor lehet sima cukor, nádcukor; 1 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 1 bögre Finomliszt; 2 dl Tej 3/4 bögre; 75 g Mák 3/4 bögre; reszelt, mélyhűtött 200 g Marcipán; 1 citromból nyert Citromhéj; 10 ml Mandulaaroma; olvasztott 40 g Teavaj

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre barna cukor (lehet sima cukor, nádcukor)
1 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 csipet só
1.5 bögre finomliszt
2.5 dl tej (3/4 bögre)
75 g mák (3/4 bögre)
200 g marcipán
1 citromból nyert citromhéj
10 ml mandulaaroma
40 g teavaj

Tápanyag és kalória

293

Kalória

5.4g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

6.9g

Víz

22.2g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

19g barna cukor

73 kcal
5g tojás

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
19g finomliszt

68 kcal
21g tej

12 kcal
6g mák

33 kcal
17g marcipán

77 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
3g teavaj

24 kcal

Összesen 293 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

230g barna cukor

874 kcal
55g tojás

69 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
225g finomliszt

819 kcal
250g tej

140 kcal
75g mák

394 kcal
200g marcipán

924 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal
40g teavaj

287 kcal

Összesen 3513 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

21g barna cukor

80 kcal
5g tojás

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
20.5g finomliszt

75 kcal
22.8g tej

13 kcal
6.8g mák

36 kcal
18.2g marcipán

84 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.9g mandulaaroma

0 kcal
3.6g teavaj

26 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

173 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

6.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 293 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

65 g

Zsír

Összesen

117.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4935.7 g
Cink

8 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

2075 mg
Vas

13 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

1606 mg
Nátrium

780 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

545.2 g
Cukor

342 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

82.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 3513 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

189 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A cukrot a tojással kikeverjük, majd szépen, lassan adagoljuk hozzá a sütőporos, szódabikarbónás, sós lisztet.
Folyamatosan kevergetjük, és amikor már nehéz keverni, adhatjuk hozzá a tejet.
Amikor kész ez a sűrűbb massza, akkor hozzáadjuk a mákot, a sajtreszelőn lereszelt marcipánt (ha mélyhűtőből vesszük ki, könnyebb reszelni), a citromhéjat. A legvégén hozzákeverünk mandulaaromát (elhagyható) és valamennyi olvasztott teavajat.
A gondosan összekevert masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (én a massza tetejére vagdostam egy pici teavajat még), és előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 40 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, és díszítsük a kész sütit, akár csokimázzal, mandulával, porcukorral...

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a sütit úgy találtam ki, hogy felmértem, milyen alapanyagok vannak itthon. Szerintem nagyon jól sikerült, a marcipán és a mák miatt szaftos a közepe a sütinek, még azt sem igényli, hogy krémet kenjünk bele. Örülök, hogy ilyen fini lett :-)

Hasonló receptek

Összes bögrés süti

Csokis süti kókusszal

Joghurtos süti PlatinaLazac konyhájából

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Kefires bögrés Garfield konyhájából

Bögrés meggyes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept