Nosalty logó

Bögrés marcipános süti

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre barna cukor (lehet sima cukor, nádcukor)
1 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 csipet só
1.5 bögre finomliszt
2.5 dl tej (3/4 bögre)
75 g mák (3/4 bögre)
200 g marcipán
1 citromból nyert citromhéj
10 ml mandulaaroma
40 g teavaj

Tápanyag és kalória

293

Kalória

5.4g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

6.9g

Víz

22.2g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

19g barna cukor

73 kcal
5g tojás

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
19g finomliszt

68 kcal
21g tej

12 kcal
6g mák

33 kcal
17g marcipán

77 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
3g teavaj

24 kcal

Összesen 293 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

230g barna cukor

874 kcal
55g tojás

69 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
225g finomliszt

819 kcal
250g tej

140 kcal
75g mák

394 kcal
200g marcipán

924 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal
40g teavaj

287 kcal

Összesen 3513 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír

21g barna cukor

80 kcal
5g tojás

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
20.5g finomliszt

75 kcal
22.8g tej

13 kcal
6.8g mák

36 kcal
18.2g marcipán

84 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.9g mandulaaroma

0 kcal
3.6g teavaj

26 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

173 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

6.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 293 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

65 g

Zsír

Összesen

117.4 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4935.7 g
Cink

8 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

2075 mg
Vas

13 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

1606 mg
Nátrium

780 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

545.2 g
Cukor

342 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

82.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 3513 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
15% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

189 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A cukrot a tojással kikeverjük, majd szépen, lassan adagoljuk hozzá a sütőporos, szódabikarbónás, sós lisztet.
Folyamatosan kevergetjük, és amikor már nehéz keverni, adhatjuk hozzá a tejet.
Amikor kész ez a sűrűbb massza, akkor hozzáadjuk a mákot, a sajtreszelőn lereszelt marcipánt (ha mélyhűtőből vesszük ki, könnyebb reszelni), a citromhéjat. A legvégén hozzákeverünk mandulaaromát (elhagyható) és valamennyi olvasztott teavajat.
A gondosan összekevert masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (én a massza tetejére vagdostam egy pici teavajat még), és előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 40 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, és díszítsük a kész sütit, akár csokimázzal, mandulával, porcukorral...

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a sütit úgy találtam ki, hogy felmértem, milyen alapanyagok vannak itthon. Szerintem nagyon jól sikerült, a marcipán és a mák miatt szaftos a közepe a sütinek, még azt sem igényli, hogy krémet kenjünk bele. Örülök, hogy ilyen fini lett :-)

Hasonló receptek

Összes bögrés süti

Joghurtos-csokis süti

Gyors sárgabarackos-bögrés süti

Diós süti tzsupi konyhájából

Rebarbarás-kókuszos szelet

Bögrés gesztenyekrémes-meggyes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept