Nosalty logó

Bögrés sütőporos-pizzás muffin

Name: Bögrés sütőporos-pizzás muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Víz langyos; 2 bögre Finomliszt 2 dl-es bögre; 6 g Sütőpor; 2 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Sűrített paradicsom; 1 tk Só; 1 tk Oregánó szárított; 1 tk Bazsalikom szárított; 1 tk Rozmaring szárított; 1 gerezd Fokhagyma; 190 g Olajbogyó

Aventerra

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl víz (langyos)
2 bögre finomliszt (2 dl-es bögre)
6 g sütőpor
2 ek napraforgó olaj
10 dkg sűrített paradicsom
1 tk só
1 tk oregánó (szárított )
1 tk bazsalikom (szárított)
1 tk rozmaring (szárított)
1 gerezd fokhagyma
190 g olajbogyó

Tápanyag és kalória

387

Kalória

9.3g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

116.1g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

50g víz

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
2g só

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
48g olajbogyó

55 kcal

Összesen 387 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

200g víz

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
7g só

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
190g olajbogyó

220 kcal

Összesen 1546 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

24.2g víz

0 kcal
36.4g finomliszt

132 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
12.1g sűrített paradicsom

10 kcal
0.8g só

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
23g olajbogyó

27 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1664 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

181 mg
Vas

5 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

1164 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

116.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7191 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 387 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6656.1 g
Cink

3 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

724 mg
Vas

20 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

1015 mg
Nátrium

4657 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

262.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

464.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

1319 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

1099 micro

Összesen 1546 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

806.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

565 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3487 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Egy tálba kimérjük a sűrített paradicsomot, sót, fűszereket és az olajat, fokhagymanyomón átpréseljük a fokhagymát.
Apróra vágjuk az olajbogyót, majd ezt is beletesszük.
Hozzátesszük a lisztet és a sütőport.
Lassan adagolva hozzáöntjük a vizet, hogy kevert tészta állagú legyen.
12 adagos muffin sütőbe papírkapszlikat teszünk, majd elosztjuk a tésztát.
Kb. fél órát sütjük lassú tűzön, hogy legyen ideje szépen felpuffadni a muffinnak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Olyan pizzás muffint szerettem volna csinálni, ami nem élesztős, illetve bögrés, lévén nincsen mérlegem. Lehet, hogy találtam volna a neten, de egyszerűbb volt egyet kitalálni. Azt tudtam, mi kell a pizzás íz eléréséhez, így csak az adagokat kellett eltalálnom. Szerintem, sikerült. Visszajelzések és kóstolás alapján finom lett.

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Spenótos ricottával töltött csirkemuffin

Sütőtökös-füstölt sajtos muffin

Parmezános-cukkinis muffin

Bolognai muffin

Hawai muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept