Nosalty logó

Bögrés túrós süti Yoffi konyhájában

Name: Bögrés túrós süti Yoffi konyhájában
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Rétesliszt 2,5 dl-es bögre; 0 bögre Cukor; 0 bögre Barna cukor; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Tejföl; 1 marék Mazsola ízlés szerint; 2 dl Tej; 3 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Vaj a tetejére; 1 ek Vaj a sütőtál kikenéséhez

Yoffi

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre rétesliszt (2,5 dl-es bögre)
0.5 bögre cukor
0.5 bögre barna cukor
1 csomag sütőpor
50 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
1 marék mazsola (ízlés szerint)
2 dl tej
3 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1.5 ek vaj (a tetejére)
1 ek vaj (a sütőtál kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

802

Kalória

31.5g

Fehérje

99.2g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

161.4g

Víz

183.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

67.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

38g rétesliszt

137 kcal
29g cukor

111 kcal
29g barna cukor

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
50g tejföl

99 kcal
6g mazsola

16 kcal
50g tej

28 kcal
41g tojás

52 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g vaj

38 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 802 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

150g rétesliszt

546 kcal
115g cukor

445 kcal
115g barna cukor

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g tejföl

396 kcal
22g mazsola

66 kcal
200g tej

112 kcal
165g tojás

208 kcal
6g citromhéj

3 kcal
21g vaj

151 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3205 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

9.9g rétesliszt

36 kcal
7.6g cukor

29 kcal
7.6g barna cukor

29 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
32.9g tehéntúró

48 kcal
13.2g tejföl

26 kcal
1.4g mazsola

4 kcal
13.2g tej

7 kcal
10.9g tojás

14 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.4g vaj

10 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2203.9 g
Cink

326 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

486 mg
Vas

252 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

697 mg
Nátrium

363 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

99.2 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

161.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 802 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

125.9 g

Zsír

Összesen

121.4 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

733 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8815.7 g
Cink

1304 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

1944 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

2787 mg
Nátrium

1452 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

396.9 g
Cukor

272 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

645.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

720 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

493 mg
Retinol - A vitamin:

709 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

766 micro

Összesen 3205 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

580 g
Cink

86 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

128 mg
Vas

66 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

96 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

40 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A lisztet a cukorral és a sütőporral összekeverjük, kivajazunk egy kerámiatálat (lehet 2 kisebbet is) és beleöntjük a lisztes keverék felét!
Rámorzsoljuk a túrót, meglocsoljuk az alaposan összekevert tejföllel, majd megszórjuk ízlés szerint mazsolával (ez elhagyható, ha valaki nem szereti), végül meghintjük a reszelt citromhéjjal!
Mindezek tetejére öntjük a maradék lisztes keveréket.
A tojásokat lazán összekeverjük, fellazítjuk a tejjel és ezzel az egésszel nyakon öntjük a sütinket.
Pár darabka vajat dobunk a túrós süti tetejére.
Előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25

A tévében láttam egyszer ezt a sütireceptet, egy idős néni csinálta. Annyira megtetszett az egyszerűsége és gyorsasága miatt, hogy megjegyeztem az elkészítését és gyorsan ki is próbáltam. Sikerült. Nagyon fincsi lett.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Boci szelet Györgyi konyhájából

Barackos-túrós lepény cukormentesen

Vargabélespite

Házi túrókocka

Boci szelet Zita konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept