Nosalty logó

Bogyós morzsás pite

Júlia

Bogyós morzsás pite

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

pitetészta

85 g finomliszt
50 g vaj
50 ml víz (amennyit felvesz)

gyümölcsös réteg

200 g erdei gyümölcs mix (fagyasztott)
1 teáskanál vaníliaaroma
2 ek cukor (ízlés szerint)
2 evőkanál finomliszt

morzsatető

50 g vaj
2 ek cukor
1 evőkanál finomliszt
2 ek müzli

Tápanyag és kalória

373

Kalória

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

20.4g

Víz

53.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

pitetészta

21g finomliszt

77 kcal
13g vaj

90 kcal
13g víz

0 kcal

gyümölcsös réteg

50g erdei gyümölcs mix

21 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal

morzsatető

13g vaj

90 kcal
5g cukor

19 kcal
4g finomliszt

14 kcal
5g müzli

16 kcal

Összesen 373 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

pitetészta

85g finomliszt

309 kcal
50g vaj

359 kcal
50g víz

0 kcal

gyümölcsös réteg

200g erdei gyümölcs mix

82 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal

morzsatető

50g vaj

359 kcal
20g cukor

77 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g müzli

65 kcal

Összesen 1492 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

pitetészta

15.6g finomliszt

57 kcal
9.2g vaj

66 kcal
9.2g víz

0 kcal

gyümölcsös réteg

36.7g erdei gyümölcs mix

15 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
3.7g cukor

14 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal

morzsatető

9.2g vaj

66 kcal
3.7g cukor

14 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
3.7g müzli

12 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 373 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

83.2 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.3 g
Cink

1 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

165.5 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

81.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

684 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 1492 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

56.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

pitetészta

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és a piteformákat kivajazzuk-lisztezzük, majd félretesszük. (Nekem 2 db kisebb piteformám van, kb. 15 cm az átmérőjük.)
A pite tésztájához egy tálban kézzel elmorzsoljuk a lisztben a vajat, majd apránként vizet adunk hozzá, amíg egy sima, de nyújtható állagú tésztát nem kapunk. Nem kell sok víz, úgyhogy tényleg apránként adjunk hozzá! Aki akar, az egy kevés porcukrot is tehet bele.
A tésztát kinyújtjuk fél cm-nél kicsit vékonyabbra, majd a kis piteformákba igazgatjuk, nyomkodjuk a tésztát.
Egy másik edényben elmorzsoljuk a maradék vajat a 2 ek. cukorral és müzlivel és 1 ek. liszttel. Kézzel könnyen elmorzsolható tésztát kell kapjunk.
Egy edényben a fagyasztott gyümölcsöket összeforgatjuk a vanília aromával, 2 ek. cukorral és liszttel. A piteformákban egyenletesen elosztjuk, majd végül a morzsás tésztát a tetejére morzsoljuk a pitének.
Az előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük, vagy ameddig a gyümölcsök el nem kezdenek bugyogni, és a morzsa a pite tetején aranybarnára pirult. Felszolgálás előtt hagyjuk tejesen kihűlni, és mivel ez egy savanykás desszert lesz, vaníliafagyival vagy tejszínhabbal érdemes tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15

Egyik barátnőm úgy döntött valamelyik este, hogy meglátogatna, és mivel olyan régóta ígérgettem már neki, hogy egyszer sütök neki egy pitét, úgy döntöttem, eljött ez az alkalom. A mélyhűtőben meg is találtam a fagyasztott gyümölcsöket, tehát a bogyós pite mellett döntöttem. Ez a recept meglehetősen újkeletű volt nekem, általában nem ezzel a módszerrel szoktam pitét csinálni, de a végeredmény így is nagyon finom lett, és ez a módszer sokkalta megkönnyítette a dolgomat. A mértékegységek eléggé hozzávetőlegesek, de a pitetészta meg a morzsa állagán is látni lehet, hogy mikor jó.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Karamellizált banános lepény

Francia gyümölcsös pite

Almás-meggyes pite gyümölcscukorral

Szedres-áfonyás pite vaníliakrémmel

Hetty King áfonyapitéje

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept