Nosalty logó

Bohócos muffin

Name: Bohócos muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 0 dl Tej; 2 db Tojás; 18 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 5 g Sütőpor; 2 dl Tej; 10 dkg Cukor; 20 g Vaníliás pudingpor; 10 dkg Margarin; 60 dkg Cukorfondant

Nikóka

Bohócos muffin

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Muffinhoz

8 dkg margarin
15 dkg cukor
0.5 dl tej
2 db tojás
18 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
5 g sütőpor

Krémhez

2.5 dl tej
10 dkg cukor
20 g vaníliás pudingpor
10 dkg margarin

Díszítéshez

60 dkg cukorfondant

Tápanyag és kalória

905

Kalória

13.3g

Fehérje

151.1g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

21.2g

Víz

60g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

122.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
71% Szénhidrát
13% Zsír

Muffinhoz

13g margarin

96 kcal
25g cukor

97 kcal
8g tej

5 kcal
18g tojás

23 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

42g tej

23 kcal
17g cukor

65 kcal
3g vaníliás pudingpor

13 kcal
17g margarin

120 kcal

Díszítéshez

100g cukorfondant

346 kcal

Összesen 905 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
13% Zsír

Muffinhoz

80g margarin

574 kcal
150g cukor

581 kcal
50g tej

28 kcal
110g tojás

138 kcal
180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
5g sütőpor

3 kcal

Krémhez

250g tej

140 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal
100g margarin

717 kcal

Díszítéshez

600g cukorfondant

2076 kcal

Összesen 5421 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
13% Zsír

Muffinhoz

4.8g margarin

34 kcal
9g cukor

35 kcal
3g tej

2 kcal
6.6g tojás

8 kcal
10.8g finomliszt

39 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

15g tej

8 kcal
6g cukor

23 kcal
1.2g vaníliás pudingpor

5 kcal
6g margarin

43 kcal

Díszítéshez

36g cukorfondant

125 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
71% Szénhidrát
13% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

602.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

246 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

151.1 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 905 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
13% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

80 g

Zsír

Összesen

165 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3612.6 g
Cink

4 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

825 mg
Vas

7 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

1040 mg
Nátrium

1478 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

906.3 g
Cukor

737 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

127.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1629 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

169 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

328 mg
Retinol - A vitamin:

1537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1098 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

527 micro

Összesen 5421 kcal

6% Fehérje
71% Szénhidrát
13% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

Muffinhoz

A margarint felolvasztjuk, de ne legyen forró!
Hozzáadjuk a tojást, a tejet, a cukrot, és kissé kihabosítjuk. Majd hozzákeverjük a sütőporos, kakaóporos lisztet, és jól kikeverjük.
A muffin sütőbe teszünk 16 darab muffin papírt, és a tésztát belekanalazzuk.
Megsütjük 170 fokon kb. 15-20 perc alatt.

Krémhez

Amíg a muffinok hűlnek, elkészítjük a krémet. A pudingport a cukorral a tejben megfőzzük, majd ha langyosra hűlt kikeverjük, majd hozzákeverjük a margarint is.
A muffinok tetejére kenjük, vagy csillagcsöves nyomózsákból nyomjuk rá. Betesszük a hűtőbe.

Díszítéshez

A fondantból elkészítjük a bohócfejeket, majd a krém tetejére tesszük, a maradék fondantból gallért is készíthetünk a bohócfejekhez.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezek a muffinok is a kislányom szülinapi zsúrjára készültek!

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Színes vajkrémmel töltött muffin

Tojáslikőrös muffin

Chilis-csokis muffin narancsos sajtkrémmel

Csokoládés muffin fehér csoki krémmel

Mákos tésztából muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept