Nosalty logó

Boldogságtorta

Name: Boldogságtorta
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Víz; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 0 l Tej; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; fehér 50 dkg Marcipán; piros 3 csepp Ételfesték; fekete 1 csepp Ételfesték

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
6 ek víz
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A krémhez

2 tasak csokoládés pudingpor
0.5 l tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor

A díszítéshez

50 dkg marcipán
3 csepp ételfesték
1 csepp ételfesték

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

844

Kalória

12.8g

Fehérje

98.7g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

41.3g

Víz

135g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

74.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
8g cukor

29 kcal
11g finomliszt

41 kcal
6g víz

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

11g csokoládés pudingpor

43 kcal
63g tej

35 kcal
31g margarin

224 kcal
31g porcukor

121 kcal

A díszítéshez

63g marcipán

289 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 844 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
48g víz

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal

A díszítéshez

500g marcipán

2310 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 6743 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

15.3g tojás

19 kcal
2.8g cukor

11 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
2.2g víz

0 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

4.2g csokoládés pudingpor

16 kcal
23.1g tej

13 kcal
11.6g margarin

83 kcal
11.6g porcukor

45 kcal

A díszítéshez

23.1g marcipán

107 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

730.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

210 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

263 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

98.7 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

41.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 844 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.3 g

Zsír

Összesen

349.4 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5844.9 g
Cink

7 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

1682 mg
Vas

12 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

2107 mg
Nátrium

1686 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

789.9 g
Cukor

596 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

330 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2512 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

898 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1488 micro

Összesen 6743 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A tésztához

Mindenkinek a fantáziájára bízom, milyen téglalap alakú tortát készít, természetesen figyelembe véve, mi az ünnepelt kedvence! Az én tésztám így készült: 1.A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját kikavarjuk a cukorral fehéredésig, majd hozzáadjuk a vizet, kakaóport, a sütőporral elkevert lisztet, és óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
Sütőpapírral bélelt tepsibe megsütjük, majd ha kihűlt, éles késsel (hosszanti irányban) kettévágjuk.
A krémhez a pudingporokat a tejben megfőzzük, a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudingos masszával összekeverjük.
A piskóta alsó lapján egyenletesen szétoszlatjuk, majd rátesszük a felső lapot és a maradék krémmel lehelet vékonyan bekenjük a torta minden oldalát. Erre jön a burkolat.
A burkolathoz a hófehér marcipánt jól átgyúrjuk, hogy formázható legyen.
Kinyújtjuk kb.2 mm vastagságúra, és a tortát beborítjuk vele.
Sarkainál a felesleget kivágjuk, és vizes kézzel összeformázzuk.
A maradék marcipánt (a torta nagyságának függvényében) kb.15x8 cm lappá nyújtjuk késsel vonalzó mellett, levágjuk a széleit,
és a tortára fektetjük (lásd:a képen).
Piros ételszínezőt 3 csöppnyi vízzel feloldunk, és a képen látható módon a receptet nagyon vékony ecsettel, vonalzó segítségével megfestjük. Én ezzel a festékkel írtam a tortára a nevet is.
A fekete vagy kék ételszínezőt 1 csöppnyi vízzel feloldjuk, és ezzel készül a vonalkód, illetve a boldogságfelirat és a napi adag!

Recept infó

Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Kriczky konyhájában találtam erre és még sok más érdekes, dekoratív tortára. A kedves orvos ismerősömnek el is készítettem, mondván: "Végre én írhatok neked receptet!" Nagy volt az öröm, mindenkinek nagyon tetszett az ötletes torta!

Hasonló receptek

Összes formatorta

Lovas torta kekszmasszából

Fehér csokis-pisztáciás krémes piskótatorta

Hableányos fondant torta

Barlang torta

"Egyszer volt az élet" torta epres-túrós töltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept