Nosalty logó

Bolognai makaróni

toroltfelhasznalo-412734

Bolognai makaróni

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tészta (ha valaki a hagyományosat szeretné, akkor készítheti spagetti tésztával is)
1 ek napraforgó olaj
30 dkg darált sertéshús (comb)
45 g olasz fűszerkeverék
1 teáskanál só (a húsra)
2 teáskanál só (a főzővízbe)
1 kávéskanál bors
2 dl víz

Tápanyag és kalória

387

Kalória

23.4g

Fehérje

46.7g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

107.6g

Víz

47.3g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

63g tészta

232 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
11g olasz fűszerkeverék

0 kcal
2g só

0 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 387 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

250g tészta

928 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
45g olasz fűszerkeverék

0 kcal
6g só

0 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1545 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

30.5g tészta

113 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
36.5g darált sertéshús

67 kcal
5.5g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0.7g só

0 kcal
1.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.4g víz

0 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2217.9 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

25 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

1805 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

107.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 387 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.4 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8871.7 g
Cink

9 mg
Szelén

217 mg
Kálcium

99 mg
Vas

10 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

1121 mg
Nátrium

7218 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

186.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

430.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

593 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 1545 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1080.6 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

879 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A tésztát, ha szeretnénk, darabokra törhetjük (én háromba szoktam egyet). Sós vízben feltesszük főni.
A húst egy kevés olajon apróra pirítjuk, közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Amikor a hús már majdnem kész, beletesszük a fűszerkeveréket, és felöntjük kb. 2 dl vízzel. Összekeverjük, és még 15 percig főzzük.
Amikor kész, összekeverjük a megfőtt tésztával.
A tetejére reszelt sajtot szórunk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Mi összevontuk a bolognai spagettit a milánói makarónival, így lett belőle a bolognai makaróni. Spagettivel is nagyon finom, de a családom jobban szereti makarónival, ezért így készítem.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Tagliatelle gombaszószos csirkemellel

Teriyaki tojásos tészta marhával

Mediterrán csirkés penne

Fitness tészta á la Lola

Csirkemell zöldbabos - olaszos szószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept