Nosalty logó

Bolognai rakott óriás kagylótészta

Ákos22

4adag

Idő

155p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

500 g kagylótészta

Ragu

5 ek napraforgó olaj
1 kg darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
70 dkg sűrített paradicsom
2 dl víz
2 ek oregánó
2 ek bazsalikom
3 teáskanál bors
só ízlés szerint
1 kávéskanál ételízesítő
4 gerezd fokhagyma
20 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

1343

Kalória

87g

Fehérje

130.6g

Szénhidrát

53.5g

Zsír

406.6g

Víz

219g

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

125g kagylótészta

464 kcal

Ragu

10g napraforgó olaj

88 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
175g sűrített paradicsom

144 kcal
50g víz

0 kcal
2g oregánó

4 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 1343 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

500g kagylótészta

1855 kcal

Ragu

40g napraforgó olaj

354 kcal
1000g darált sertéshús

1820 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
700g sűrített paradicsom

574 kcal
200g víz

0 kcal
6g oregánó

16 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 5373 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

18.2g kagylótészta

67 kcal

Ragu

1.5g napraforgó olaj

13 kcal
36.3g darált sertéshús

66 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
25.4g sűrített paradicsom

21 kcal
7.3g víz

0 kcal
0.2g oregánó

1 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
7.3g trappista sajt

26 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87 g

Zsír

Összesen

53.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2539.3 g
Cink

9 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

482 mg
Vas

12 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

1115 mg
Nátrium

564 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

406.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

335 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

1654 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

50337 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 1343 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

348 g

Zsír

Összesen

214 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

876 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10157.2 g
Cink

34 mg
Szelén

581 mg
Kálcium

1928 mg
Vas

47 mg
Magnézium

840 mg
Foszfor

4459 mg
Nátrium

2256 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

522.4 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1626.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1233 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

51 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

222 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

114 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1339 micro
Kolin:

1082 mg
Retinol - A vitamin:

676 micro
α-karotin

204 micro
β-karotin

6615 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

201348 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 5373 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7311 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

Tészta

Forró, sós vízben megfőzzük az óriás kagylótésztát, ha lehet, inkább kevesebbet, ne sokat egyszerre, mert összeragad.

Ragu

Olajon finomra vágott hagymát megdinszteljük.
Hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk.
Felöntjük sűrített paradicsommal, majd egy pici vizet teszünk alá.
Hozzáadjuk a fűszereket, beízesítjük, majd másfél-két órát főni hagyjuk.
Egy tepsibe a kagylótésztát egyesével kitesszük, betöltjük a raguval, majd trappista sajttal leszórjuk, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 120 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nos, folytatnám a receptjeimet ezzel a kis olasz étellel, remélem, nektek is tetszeni fog. :)

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Rakott tészta Kisari Dóra konyhájából

Francia spagetti

Görög darált húsos rakott tészta

Sütőtökös gnocchi casserole

Spenótos rakott tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept