Nosalty logó

Bolognai spagetti 8.

Name: Bolognai spagetti 8.
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 0 kg Darált sertéshús; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 500 g Sűrített paradicsom; 3 ek Ketchup; 2 ek Barna cukor; 2 teáskanál Olasz fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 2 tk Bazsalikom; 1 tk Oregánó; 1 ek Paprikakrém; 50 dkg Spagetti tészta; 10 dkg Füstölt sajt reszelt

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
500 g sűrített paradicsom
3 ek ketchup
2 ek barna cukor
2 teáskanál olasz fűszerkeverék
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
2 tk bazsalikom
1.5 tk oregánó
1 ek paprikakrém
50 dkg spagetti tészta
10 dkg füstölt sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

937

Kalória

53.1g

Fehérje

128.1g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

217.8g

Víz

78.8g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

26.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
125g sűrített paradicsom

103 kcal
11g ketchup

11 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal

Összesen 937 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g sűrített paradicsom

410 kcal
45g ketchup

45 kcal
20g barna cukor

76 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
2g oregánó

4 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 3744 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

28.1g darált sertéshús

51 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
28.1g sűrített paradicsom

23 kcal
2.5g ketchup

3 kcal
1.1g barna cukor

4 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.3g paprikakrém

0 kcal
28.1g spagetti tészta

104 kcal
5.6g füstölt sajt

18 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.1 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1284.2 g
Cink

5 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

107 mg
Vas

9 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

623 mg
Nátrium

277 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

128.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

217.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

1182 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

37312 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 937 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

212.3 g

Zsír

Összesen

97.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5136.7 g
Cink

19 mg
Szelén

443 mg
Kálcium

429 mg
Vas

36 mg
Magnézium

598 mg
Foszfor

2492 mg
Nátrium

1109 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

512.3 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

871 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

423 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

120 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

80 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1270 micro
Kolin:

630 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

145 micro
β-karotin

4726 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

149248 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 3744 kcal

13% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

288.5 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

265 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8382 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A darált húst lepirítjuk kevés olajon.
Közben megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, rádobjuk a felaprított fokhagymát.
Rárakjuk a fűszereket, a barna cukrot, felöntjük a paradicsompürével, és belekeverjük a pirosaranyat.
Amíg a szósz fő, addig felforraljuk a vizet a spagettinek.
A szószba belerakjuk a lecsöpögtetett darált húst (így biztos nem lesz zsíros az ételünk), és összefőzzük, amíg a tészta elkészül.
Reszelt füstölt sajtot szórunk rá tálaláskor.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 45 p

A család ezzel a jelzőkkel titulálta: "Isteni az illata és az íze is !"

Hasonló receptek

Összes bolognai

Bolognai torta pennével

Bolognai szörny

Virslis spagetti

Bolognai torta Szani konyhájától

Bolognai spagetti 9.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept