Nosalty logó

Bolognai spagetti muffin sütőben

Name: Bolognai spagetti muffin sütőben
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 dl Napraforgó olaj; 30 dkg Paradicsomszósz; 2 teáskanál Só; 1 teáskanál Bors; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 2 teáskanál Pizza fűszerkeverék; 20 dkg Sajt; 40 dkg Spagetti tészta

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 dl napraforgó olaj
30 dkg paradicsomszósz
2 teáskanál só
1 teáskanál bors
2 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
2 teáskanál pizza fűszerkeverék
20 dkg sajt
40 dkg spagetti tészta

Tápanyag és kalória

993

Kalória

51.6g

Fehérje

81.7g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

206.7g

Víz

140.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
75g paradicsomszósz

18 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
50g sajt

176 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal

Összesen 993 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
300g paradicsomszósz

72 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
200g sajt

704 kcal
400g spagetti tészta

1484 kcal

Összesen 3970 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

31.3g darált sertéshús

57 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
5.3g napraforgó olaj

47 kcal
18.8g paradicsomszósz

5 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
12.5g sajt

44 kcal
25g spagetti tészta

93 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3146.7 g
Cink

5 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

382 mg
Vas

5 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

669 mg
Nátrium

1884 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

206.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

10421 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 993 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

206.3 g

Zsír

Összesen

201.6 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

561 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12586.8 g
Cink

20 mg
Szelén

384 mg
Kálcium

1527 mg
Vas

20 mg
Magnézium

416 mg
Foszfor

2677 mg
Nátrium

7535 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

327 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

826.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

721 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1027 micro
Kolin:

476 mg
Retinol - A vitamin:

651 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

836 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

41685 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 3970 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

787.2 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

471 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2607 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztát, pici sóval lobogó vízbe tesszük, és főzzük amíg kész nem lesz (a csomagoláson feltüntetett leírás alapján), majd egy tésztaszűrő segítségével szűrjük le a vizet.
A hagymát és fokhagymát aprítsuk fel. Az olajat egy lábosban hevítsük fel, és dinszteljük rajta a hagymát. Mindezek után a húst fehéredésig sütjük. Adjuk hozzá a fűszereket, és a fokhagymát, valamint a szószt. Mikor összeérnek az ízek, adjuk hozzá a pizzafűszert, és főzzük még néhány percig.
A muffin sütőt kiolajozzuk. A tésztát a szósszal összekeverjük, és villa segítségével felgöngyölítünk annyit, hogy beleférjen a muffin formába. A tetejére sajtot szórunk, és magas hőfokon sütjük, amíg a sajt meg nem pirul rajta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Imádom a bolognait, de nem találtam túl esztétikusnak, hogy vendégeimet le tudjam nyűgözni vele, de így ebben a formában hatásosabb megjelenést tudok adni ennek a klasszikus, ízletes ételnek.

Hasonló receptek

Összes bolognai

Mindenmentes bolognai

Tagliatelle alla bolognese glutén- és tejmentesen, Philips multifunkciós kuktában készítve

Spaghetti Bolognese Szimran konyhájából

Bolognai spagetti Sabah konyhájából

Bolognai spagetti passzírozott paradicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept