Nosalty logó

Bolognai szörny

Nemes-Pádár Csilla

Bolognai szörny

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g darált sertéshús
90 g bolognai alap
50 g sűrített paradicsom (1 kis konzerv)
500 g spagetti tészta
1 ek napraforgó olaj
1 db koktélparadicsom
10 g sajt (szeletelt)
5 g sajt (reszelt)
1 teáskanál majonéz
2 szem bors

Tápanyag és kalória

647

Kalória

35.9g

Fehérje

86.5g

Szénhidrát

16g

Zsír

90.5g

Víz

66.7g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
18g bolognai alap

55 kcal
10g sűrített paradicsom

8 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
3g koktélparadicsom

1 kcal
2g sajt

7 kcal
1g sajt

4 kcal
1g majonéz

5 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 647 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
90g bolognai alap

275 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
17g koktélparadicsom

3 kcal
10g sajt

35 kcal
5g sajt

18 kcal
5g majonéz

27 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3235 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

42.2g darált sertéshús

77 kcal
7.6g bolognai alap

23 kcal
4.2g sűrített paradicsom

3 kcal
42.2g spagetti tészta

157 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
1.4g koktélparadicsom

0 kcal
0.8g sajt

3 kcal
0.4g sajt

1 kcal
0.4g majonéz

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.9 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2865.5 g
Cink

3 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

56 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

2213 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

90.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2964 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 647 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

179.7 g

Zsír

Összesen

79.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

333 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14327.3 g
Cink

16 mg
Szelén

419 mg
Kálcium

282 mg
Vas

21 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

2125 mg
Nátrium

11065 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

432.4 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

452.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1196 micro
Kolin:

446 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

531 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

14819 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 3235 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1209.1 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

934 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1251 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

Teflonos edényben pár csepp olajon fehér színűre pirítjuk a darált húst. Ezután rászórjuk a maggi bolognai alapot, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és jól összeforgatjuk, majd kb 2 dl vízzel felöntjük. Aki hígabb szószt szeretne, tehet hozzá több vizet.
Ameddig a hús fő, egyhén sós vízben megfőzzük a spagetti tésztát.
A kész mártást a tésztával összekeverjük és tálaláskor elkészítjük a szörnyet. Paradicsomszeletre majonézpöttyöt nyomunk, majd szemes borsot teszünk rá. Ez lesz a szörny szeme. A szörny haját reszelt sajtból formázzuk. Szeletelt sajtból késsel szörnyfogakat és orrot formázunk, majd a tészta tetejére tesszük. A gyerekek imádni fogják. Egyszerű és mutatós.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes bolognai

Bolognai spagetti Ana's Kitchen konyhájából

Bolognai spagetti 6.

Csőben sült bolognai penne tejfölösen

Édesanyukám bolognai spagettije

Gombás-lencsés bolognai

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept